有人總結蘋果樹施肥的三個重要時期分別是春季的3月、夏季的6月和秋季的9月，從時間段上可以簡稱為“施肥三六九”。我們可以把這三次施肥定位為：春季——保花保果肥，夏季——促花膨果肥；秋季——促根壯樹肥。
一、春季施肥的時間確定
一般而言，根部施肥要掌握根系生長的規律，蘋果樹根系生長在一年中有三個高峰，分別是春季3上旬至4月中旬、夏季5月下旬至7月上旬、秋季9月上旬至11月中下旬。由於黃土高原蘋果園春季乾旱，氣溫變化不正常，影響樹體養分吸收，而早期的營養狀況的好壞直接影響到果樹的開花、坐果和果實發育。旱地果園要嚴格掌握施肥的時期和使用方法，追肥時間不能太早，以萌芽前1星期左右為佳，施肥後還應及時澆少量水，以確保肥效。
二、春季施肥量的確定
根據蘋果園施肥調查結果，施用的複合肥其氮磷鉀比例為2﹕1﹕2，一般每生產100千克果實需純氮（N）0.4～0.7公斤，磷（P2O5）0.2～0.35公斤，鉀(K2O)0.4～0.7公斤。按畝產2000～3000kg產量計算，在施有機肥的基礎上，陝西省果樹研究所推薦的施肥量是：全年追施純氮（N）18～23公斤/畝，純磷（P2O5）13～16公斤/畝，純鉀(K2O)25～30公斤/畝。 就春季追施氮肥而言，應以氮肥為主。時間宜在萌芽前至開花前，宜早不宜遲。無灌溉條件的果園氮肥要趁雨後墒情好一次施入，施肥量為年總氮量的二分之一；有灌溉條件的果園可分二次施入，施入年總氮量的五分之二。
三、春季施肥的方法
常見的春季施肥施肥方法有兩種，即根部施肥和根外追肥（即葉面噴肥）。
（一）葉面噴肥：指將一定濃度的肥料營養液噴灑或塗抹在蘋果樹體上，通過葉、果、枝等直接吸收進入樹體，是施肥的輔助性措施。葉面噴肥具有簡單易行、肥效快、用量少等優點，能解決土壤對一些元素的生物、化學固定問題。對於缺素症的矯治具有良好的效果。葉面噴肥的目的是主要補充鈣、鎂中量養分和硼、鐵、錳、鋅等微量元素。
（二）根部施肥：要確定蘋果施肥方法和位置，要依樹齡、樹冠大小、根系分佈特點及肥料種類而定。蘋果的水平根系一般集中分佈在樹冠外圍的垂直投影區域，垂直根系集中在土層20～50cm處。肥料施在根系分佈層內，利於根系對養分的吸收，同時考慮到根系具有趨肥性，因此施肥時應將肥料施在根系集中分佈區稍深稍遠處，誘導根系向縱深廣遠發展，擴大吸收面積，增強抗旱能力。肥料不同，施肥位置也不同，氮肥移動性強，應淺施；磷肥移動性差，在土壤中易被固定，施肥時不易太分散，而應相對基中地施在根系分佈層內。
春季施肥宜淺，秋季施肥宜深。春季根部施肥時間宜早不宜遲，一般在萌芽前最佳。推薦施肥量：根據樹齡、樹勢，與上、中旬採取淺放射溝或者樹盤撒施方法，畝施磷酸二銨加尿素（比例為1﹕1，幼齡果園約20～40公斤/畝，盛產期果園約60～80公斤/畝），並增施複合菌肥10公斤/畝。有條件的果園施肥後澆水，並及時耕作保墒。
推薦畝施肥量（盛產期）：硫酸鉀型複合肥（N﹕P﹕K=1﹕0.5﹕1）80～120公斤，硅鈣鎂鉀肥50公斤，腐植酸有機肥200～300公斤，並增施尿素20～60公斤即可。
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