花開四季,這些鮮花彼岸的雲南生活方式,你知道幾式?

花開四季,這些鮮花彼岸的雲南生活方式,你知道幾式?

沒有鮮花的雲南,還叫什麼雲南?

當鮮花深入雲南人的精神文化世界,一種叫“雲南生活方式”的概念就誕生了,它區別於任何一個地方,唯一可以用一個地名來命名的“生活方式”。

在花都——春城,這個城市的夜,從一朵花開始;這個城市的初醒,也是從一朵花開始。風過群山,花開滿天。這個花都城市,滿足了你對美好的一切渴望。

1997年,人們騎著鳳凰牌自行車到尚藝花市買一束花,晃晃悠悠地走街串巷,吃花糕、逛花市、看花燈等,則需要大半天時間。

如今,霓虹燈下,夜晚的斗南花市更是熱鬧非凡,花市隨著凌晨拍賣結束迎來滇池河畔第一縷陽光,不遠處的花田晨露翠豔,花農笑語盈盈,似醒非醒。

無疑,花一直參與著雲南人日常生活的浪漫主義重構,甚至連昆明老工業品牌的“五朵金花”——白玫牌洗衣機、蘭花牌冰箱、春花牌自行車、山茶牌電視機以及茶花牌130中型貨車汽車均以花來命名,這些曾經名噪一時的“花域產品”曾深入千家萬戶的生活點滴。

生產、觀賞、食用、入藥、藝術……缺了鮮花,何談雲南生活方式?

暢享雲南生活,自然少不了鮮花。鮮花總讓人醍醐灌頂、蕩氣迴腸,鮮花與這座城以及這裡的人,發生著永恆的聯繫。

在雲南,滿眼花色

彩雲最南端,在“世界最適合鮮切花生產的三個地區之一”的土地上,花開得越繁盛的地方,時間就過得越慢。

從雲南最東邊的羅平花海到最南端的騰衝銀杏,從滇池大觀河畔柔柔的水仙花到南岸古滇飄落的櫻花雨。在雲南,一路繁花似錦,一路花田小憩。

2月底,羅平油菜花遼闊無垠;3月,昆明圓通山、滇池邊櫻花谷處處都是撩人的春意;初夏,豔麗的杜鵑林綻放在香格里拉的山坡、湖畔,豔如紅霞;盛夏,普者黑萬畝荷花亭亭玉立;直到冬季騰衝金黃銀杏葉灑滿街道,雲南的花海醉人芬芳,輪迴四季。

花開四季,這些鮮花彼岸的雲南生活方式,你知道幾式?

在媒體先鋒人物孫冕的“入滇記”系列故事裡,雲南被稱為中國僅存的“生活大師”之地,這大概和鮮花密不可分。在雲南,不同年齡不同民族的人與花共生,雲南的花真實地存在於人們的日常裡,踩著你踹氣的節奏,熱烈、嬌嫩,叫人回味無窮。

在雲南詩人于堅筆下,昆明的夜要在北方大地淪入黑暗之後才會到來。而等更深的夜降臨,南北方都陷入酣睡,從昆明這座城市啟航的浪漫主義才剛剛開始。

深夜,花農們將剛採摘的鮮花趕忙送到斗南花市,在這個亞洲最大的鮮花交易市場,每日凌晨是最熱鬧的時候。兩三點,拍賣交易正式開始,在交易達到高潮時,平均每4秒就完成一次鮮花交易。交易一結束,鮮切花就將通過航空、鐵路、公路,直奔國內60多個城市,部分還出口國外。

一進斗南花市,就會感覺整片森林都被搬了過來,縈繞著甜膩的花香,在雲南人的日常生活中,抱著一束束鮮花走出花市,插進家裡、辦公室乾淨透明的花瓶裡,與鮮花相伴,活出生命的另一種可能。

在雲南,唇齒花香

有的時候,真希望時間可以過得再慢一點,好讓我們不錯過每朵花開的時刻。

花一開,從暗香浮動到鮮花入饌,只有一個舌尖的距離。

大多數人對於雲南花卉的印象,都濃縮到一個鮮花餅裡,卻不知餐花飲露,也是雲南人獨有的情結。

四時鮮花吃不斷,用鮮花做菜,大概只有雲南人才有這份榮光。

花開四季,這些鮮花彼岸的雲南生活方式,你知道幾式?

由於雲南地域和習俗的區別,不同地方的飯桌上呈現的鮮花美食各有特色,菜市場上最常見的莫過於芋頭花、海菜花、芭蕉花、金雀花、棠梨花、石榴花、油菜花,涼拌熱炒後就是一道美味佳餚。

相比食用野生菌、昆蟲宴的季節性限制,鮮花入饌這樣在雲南人飯桌上最常見的美食,更能代表“最雲南”的生活方式。

如果要和雲南人迅速打成一片,吃飯時點上一道茉莉花炒蛋或海棠豆豉炒韭菜或油炸南瓜花,可能會比吃燒餌塊加甜辣醬,來得更加容易。

在古滇,花開四季

雲南的花,不能用一朵、一株來衡量,一旦盛放起來,熱熱鬧鬧、漫山遍野,一個山頭或者多少公里,雲南人只有用腳去丈量,才覺得踏實。

或許,羅平、騰衝、香格里拉都踏滿了逐花的腳印。或許,作為旅居目的地的昆明,你總是一次又一次從滇池之畔出發,駛向遠方,然後滿載而歸,回到滇池懷抱,回到古滇遠古悠揚的歌聲裡,回到繁花秘境裡,尋得一絲寧靜與歸宿。

在滇池南岸的古滇名城,更是花開四季,更是持久而熱烈。3月的櫻花、4月的鳶尾花、初夏的馬鞭草,春夏交替之際彌留的杜鵑花,秋冬綻放的萬壽菊,還有花期長達9個月的木茼蒿,一年四季不重樣的美景,都可以在這裡找到。

花開四季,這些鮮花彼岸的雲南生活方式,你知道幾式?

每年花開最盛的時候,也是古滇名城櫻花節舉辦的時候。

湖岸邊盛開著如夢似幻的無盡櫻花,像極了“面朝大海,春暖花開”的詩意境界,總讓人呆坐一天,觀氣象萬千。

1500多株雲南重瓣櫻花搖曳生姿,充滿神秘的力量,卻又觸手可及。如果你迷醉於圓通山漫山遍野的櫻花,一定也不要錯過古滇櫻花谷的粉色雲霧。這片兼顧了最佳觀滇視角的賞櫻佳地,已經成為昆明人櫻花季閤家遊玩的風景勝地。

花之美,遠不止於櫻花谷。在古滇1000多畝溼地公園裡,花團錦簇,像一幅清新雅緻的田園風光畫,不悠哉地耗上半天功夫,似乎就會辜負了這曼妙時光。

花開四季,這些鮮花彼岸的雲南生活方式,你知道幾式?

▷2-10月,木茼蒿

▷春夏交替,杜鵑花

▷4月,鳶尾花

▷初夏,馬鞭草

▷秋至冬季,萬壽菊

……

在古滇名城,花開四季,悠然開啟慢生活,心在這裡也變得柔軟、細膩、年輕,賞花成為基本的生活儀式。

在古滇名城,擁抱“鮮花日常化”的夢想,擁抱“雲南生活方式”的渴望,一切淋漓盡致。

“純粹、宏大。”

這大概就是雲南人對於鮮花的浪漫情結。

等花開的時候,你就來吧!我在滇池南岸的古滇名城等你!


分享到:


相關文章: