第一次看到對食物描好吃程度用“震”來描述，是醉鵝，哇，那醉鵝的味道簡直了。4個人一隻醉鵝，每人兩碗飯，果然是好吃到“震”。
最近"C"好火啊，C羅還有C位出道，就像這個季節的小龍蝦一樣，絕對佔據我們餐桌上的C味。
以上都是廢話，和小龍蝦沒有什麼關係。只是為了說明我煮的小龍蝦好吃。
說了不說廢話了，直接上做法，聰明的朋友已經點擊收藏。
材料：小龍蝦 蒜 姜 大蔥 紫蘇 假蔞 蔥 香菜
調料：鹽 生抽 醬油（某邦） 白醋 白酒
1、小龍蝦用刷子刷乾淨，去頭，去蝦線。
2、處理各種配菜（料）。
3、洗乾淨鍋，鍋熱後，放入比平時煮菜多一半的油。然後放入姜、蒜、大蔥進去炒香。
4、放入小龍蝦炒，接著放入鹽炒，再接著放入生抽再炒。炒過之後放入白醋、白酒，加入差不多末過菜面的水進去同煮。
5、煮7分鐘後加入紫蘇和假蔞葉子進去煮2分鐘後起鍋（具體還是要看小龍蝦的量）。把小龍蝦夾到另外的鍋裡擺好造型，撒上蔥花和香菜，最後把湯汁倒入鍋裡。
汁香濃郁，龍蝦很入味，這個時節的龍蝦長得比較“老水”了，肉比較容易剝出來，食用體驗真是UP UP UP！吃完龍蝦後，後面剩下的汁也一定不要放過，留著拌飯很香。
如果說小龍蝦是餐桌上的C位的話，那麼蒜香小龍蝦我覺得是C位中的C位。
不接受反駁，因為我不能吃辣。
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