徐伟锋:提供产业链式生鲜服务 将生鲜产品直接送到居民家门口

徐伟锋:提供产业链式生鲜服务 将生鲜产品直接送到居民家门口

阳光帅气的80后小伙徐伟锋

作为一名80后,新义乌人徐伟锋既善于创新,也懂得坚守,敢于在商海沉浮中磨炼自己。自创办曹菜菜网络科技有限公司以来,他通过“基地采摘捕捉+冷链车队配送+市场门店销售”模式,始终以优质的产品和公道的价格赢得消费者信赖。

独立下海创业尝到甜头

出生于1983年的徐伟锋是宁波市宁海县长街镇人。长街镇地处三门湾畔,东临象山港,是宁海海洋经济第一大镇,拥有浅海、滩涂面积17.6万亩,其中滩涂面积7.6万亩,非常适合养殖蛏子、泥螺。“挖蛏子可是个体力活。每年六七月,我都会跟着家人去挖蛏子补贴家用。常常顶着烈日,一干就是几个小时。”徐伟锋笑言,自己一身黝黑的皮肤就是当时晒的。

初中毕业后,徐伟锋独自到福建泉州学模具手艺。据了解,手工制作模具对工人技术要求极高,一个凹槽间隙的偏差,都可能导致整个模具报废,每道工序都必须一次性做好。凭借一股肯动脑爱钻研的劲头,徐伟锋很快就摸清了制作模具的门道。两年后,徐伟锋又去广东进修。通过6个月的系统学习,各种“精活儿”“难活儿”都已难不倒他,不少企业慕名前来找他制作模具。由于深知精确度对模具制作的重要性,徐伟锋花了19万元购进当时国内最先进的北京精雕智能化设备。正是这个决定,他尝到了创业的甜头。

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来义乌转战生鲜配送行业

6年前,适逢一次朋友聚会,在义乌做生鲜配送生意的老乡邀请徐伟锋来义乌发展。

经过市场调研,徐伟锋发现在义乌做生鲜配送生意大有可为。“在小商品市场的滚动式发展中,义乌这座国际商贸名城早已成为‘国际村’,成千上万的国内外客商来义乌生活、创业。不论是温州、青岛、三亚的国内客商,还是韩国、日本的国外客商,对海鲜都有较大的需求。”徐伟锋表示,义乌的生鲜产品从发源地捕捞后,要经过产地批发市场、销地批发市场、大型农贸市场,最后才能到消费者手里。

于是,徐伟锋将老家长街镇盛产的海鲜运到义乌卖。由于是一手货源,少了中间商赚差价,且保证了生鲜的品质,他运来的海鲜投入义乌市场后,得到消费者的好评。

2015年,徐伟锋趁热打铁,在义乌市稠关一街租下5层12间店面,创办了曹菜菜网络科技有限公司,并组建了运营、运输、分拣、检测等团队,专业化的管理方式使徐伟锋公司的生鲜产品能做到全过程可追溯。

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将生鲜产品送到居民家门口

目前,曹菜菜网络科技有限公司有300余亩高山蔬菜基地和800余亩海产基地,通过“基地采摘捕捉+冷链车队配送+市场门店销售”的模式,打造出一条集采、产、供、销于一体的产业链,将生鲜产品直接送到居民家门口。

今年4月,通过竞标,徐伟锋竞得义乌市商苑菜市场仅有的两个海鲜摊位。今年6月,徐伟锋又以绝对优势拿下义乌市桥东海鲜市场的4个海鲜摊位,成为该市场最大的海鲜经营户。

如今,徐伟锋还与新光控股集团旗下的智慧社区项目达成深度合作,通过线上平台和线下配送网络,完成生鲜最后3公里+100米配送,让业主每天都能吃到新鲜的农产品。智慧社区项目负责人表示,去年曾与两家生鲜配送公司合作,但结果不太理想。一次偶然的机会,一社区客户推荐了徐伟锋的曹菜菜网络科技有限公司。通过两个月的接触与洽谈,最终确定与曹菜菜网络科技有限公司建立长期战略合作关系。

“产业链式生鲜服务将成为一种发展趋势。只有严抓品质,主动进行服务升级,企业才能持续发展。”徐伟锋说。 (楼明月 贾献华 蒋青初)

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