陽光帥氣的80後小夥徐偉鋒
作為一名80後，新義烏人徐偉鋒既善於創新，也懂得堅守，敢於在商海沉浮中磨鍊自己。自創辦曹菜菜網絡科技有限公司以來，他通過“基地採摘捕捉+冷鏈車隊配送+市場門店銷售”模式，始終以優質的產品和公道的價格贏得消費者信賴。
獨立下海創業嚐到甜頭
出生於1983年的徐偉鋒是寧波市寧海縣長街鎮人。長街鎮地處三門灣畔，東臨象山港，是寧海海洋經濟第一大鎮，擁有淺海、灘塗面積17.6萬畝，其中灘塗面積7.6萬畝，非常適合養殖蟶子、泥螺。“挖蟶子可是個體力活。每年六七月，我都會跟著家人去挖蟶子補貼家用。常常頂著烈日，一干就是幾個小時。”徐偉鋒笑言，自己一身黝黑的皮膚就是當時曬的。
初中畢業後，徐偉鋒獨自到福建泉州學模具手藝。據瞭解，手工製作模具對工人技術要求極高，一個凹槽間隙的偏差，都可能導致整個模具報廢，每道工序都必須一次性做好。憑藉一股肯動腦愛鑽研的勁頭，徐偉鋒很快就摸清了製作模具的門道。兩年後，徐偉鋒又去廣東進修。通過6個月的系統學習，各種“精活兒”“難活兒”都已難不倒他，不少企業慕名前來找他製作模具。由於深知精確度對模具製作的重要性，徐偉鋒花了19萬元購進當時國內最先進的北京精雕智能化設備。正是這個決定，他嚐到了創業的甜頭。
來義烏轉戰生鮮配送行業
6年前，適逢一次朋友聚會，在義烏做生鮮配送生意的老鄉邀請徐偉鋒來義烏髮展。
經過市場調研，徐偉鋒發現在義烏做生鮮配送生意大有可為。“在小商品市場的滾動式發展中，義烏這座國際商貿名城早已成為‘國際村’，成千上萬的國內外客商來義烏生活、創業。不論是溫州、青島、三亞的國內客商，還是韓國、日本的國外客商，對海鮮都有較大的需求。”徐偉鋒表示，義烏的生鮮產品從發源地捕撈後，要經過產地批發市場、銷地批發市場、大型農貿市場，最後才能到消費者手裡。
於是，徐偉鋒將老家長街鎮盛產的海鮮運到義烏賣。由於是一手貨源，少了中間商賺差價，且保證了生鮮的品質，他運來的海鮮投入義烏市場後，得到消費者的好評。
2015年，徐偉鋒趁熱打鐵，在義烏市稠關一街租下5層12間店面，創辦了曹菜菜網絡科技有限公司，並組建了運營、運輸、分揀、檢測等團隊，專業化的管理方式使徐偉鋒公司的生鮮產品能做到全過程可追溯。
將生鮮產品送到居民家門口
目前，曹菜菜網絡科技有限公司有300餘畝高山蔬菜基地和800餘畝海產基地，通過“基地採摘捕捉+冷鏈車隊配送+市場門店銷售”的模式，打造出一條集採、產、供、銷於一體的產業鏈，將生鮮產品直接送到居民家門口。
今年4月，通過競標，徐偉鋒競得義烏市商苑菜市場僅有的兩個海鮮攤位。今年6月，徐偉鋒又以絕對優勢拿下義烏市橋東海鮮市場的4個海鮮攤位，成為該市場最大的海鮮經營戶。
如今，徐偉鋒還與新光控股集團旗下的智慧社區項目達成深度合作，通過線上平臺和線下配送網絡，完成生鮮最後3公里+100米配送，讓業主每天都能吃到新鮮的農產品。智慧社區項目負責人表示，去年曾與兩家生鮮配送公司合作，但結果不太理想。一次偶然的機會，一社區客戶推薦了徐偉鋒的曹菜菜網絡科技有限公司。通過兩個月的接觸與洽談，最終確定與曹菜菜網絡科技有限公司建立長期戰略合作關係。
“產業鏈式生鮮服務將成為一種發展趨勢。只有嚴抓品質，主動進行服務升級，企業才能持續發展。”徐偉鋒說。 （樓明月 賈獻華 蔣青初）
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