在巴塘丨在高山海子之间跳起弦子唱起歌

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巴塘 姊妹湖

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巴塘 措普湖

巴塘

在巴塘丨在高山海子之间跳起弦子唱起歌

“吉祥如意山谷里边,村寨牧户星罗棋布,金色麦浪随风翻滚,奶酪乳汁汇流成湖。”著名的巴塘弦子这样自豪地赞美自己的家乡。

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巴塘

与理塘、建塘(今香格里拉)

并称 “康巴三塘”。

从地域上看,

巴塘更像是康巴之心

处在纵向的从玉树到迪庆,

横向的从甘孜到昌都的交叉点上。

巴塘位于金沙江东岸,

河谷地带低于2800米,

呈现出

冬暖、春干、夏凉、秋淋的气候特征。

气候如此之好,

且坝子又如此之宽,

这在青藏高原上是少见且令人艳羡的。

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巴塘境内的措普沟自然条件独特,地形地势复杂,景观资源奇异多样,是自然生态美的宝库,是生态旅游者的天堂,被誉为“中国大香格里拉生态旅游区的明珠”。

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弦子,是藏族人民十分喜爱的一种民间歌舞。在藏区,一提起弦子,都会不由自主地想到巴塘,因为巴塘自古以来就被人们誉为“弦子的故乡”。

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巴塘弦子的特点:

巴塘弦子歌舞是集诗、琴、歌、舞于一体的综合艺术,歌舞以琴手为核心,整个舞蹈的节奏由琴手掌握,跳弦子歌舞必有藏二胡伴奏。跳巴塘弦子舞不受人数和场地限制,在弦胡手的带领下,男性在前,女性在后,并按能歌善舞者及长者在前的习惯排列,按顺时针方向围成圆圈且按顺时针方向舞动。

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巴塘弦子是巴塘人民用勤劳和智慧创造的辉辉煌文化艺术,不仅在巴塘有着深厚的群众基础,而且在整个藏区广为流传。随着民族文化的不断发展,巴塘弦子这一民族艺术宝库中的奇葩,经过不断的继承和创新,将会越开越艳丽。

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巴塘美食之一:团结包

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团结包做得特别大,一个蒸笼一个包子,一个大包子可供七八个人吃一顿。

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一个包子难道有那么大吗?别急小编给你讲一下它的来历,团结包子的来历要从1950年6月底说起,中国人民解放军第18军进藏南路先遣支队到时,当地的县工委,县军事代表代表办事处,组织藏民主青年同盟的盟员,小学生,人民群众,寺庙僧侣等数百人来道欢迎,并按照巴塘人爱吃蒸肉和用蒸肉包子来宴请尊贵客人的习俗,买来排骨,肥肉,面粉,土豆,葱,蒜,姜,花椒,豆瓣,八角等材料,用面做皮,包成一个大圆形或五角形的大包子为18军将士洗尘,为了表达藏汉团结,军民团结和各民族大团结的情意,将包子取名为“团结包子”从此,巴塘的“团结包子”不但成了特色名吃,而且还成了家家户户逢年过节宴请宾客的美味佳肴。

巴塘美食之二:冒面

巴塘人很喜欢吃面,特别是自己亲手制作的冒面,在巴塘面食里,特色主食长面最具代表。冒面特点色泽微黄,细若银丝的长面,最长可以超过一米,外地食客美其名曰“金丝面”,巴塘人则俗称“冒面”,冒面工序繁复,巴塘人的耐心,细心,姑娘的贤惠在这过程里得到了淋漓尽致的体现。

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巴塘美食之三:巴塘醋海椒

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巴塘南区辣椒距今已有上百年的种植历史,根据史料记载南区辣椒是光绪三十二年赵尔丰在巴塘试办垦务时引进的,因此南区辣椒在藏语里称为“甲古”,巴塘醋海椒就是南区海加工而成的。

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它具有酸,辣,香,甜,麻及色香味俱全之特点,内含人体所需多种维生素和矿物质,口感好,具有开胃,健脾,美容之功效。与上面的冒面一起共餐那是绝配。

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巴塘也是水果之乡,平均海拔2500米,属于两季地区,那里物产丰富,特别是水果,除了苹果还产核桃,葡萄,李子,等等。


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