繼荔枝、黃皮後
又一種水果悄悄在花都上市了！
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“石硤”是龍眼中的上品，特點是高產優質，果實肉厚爽甜、核小、糖分高，鮮食味道甜美，有豐富的營養。曬乾後的龍眼肉（桂圓），有鎮靜、滋補功能，是中藥滋補藥材。
龍眼為什麼這麼火
龍眼又稱桂圓、亞荔枝，歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱，與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。
龍眼不僅備受街坊喜愛
還有很多營養功效
龍眼的功效
1.第一補腦的靈丹
每當疲勞、熬夜、用腦過度時，立即煮一碗桂圓水喝，或者剝2、30顆幹桂圓吃，這樣，不到2個小時，人就覺得特別神清氣爽。
2.治療失眠、高度近視，還能提高人的智力
一個病人因長期失眠找到一名老中醫，老中醫沒開藥，直接就讓病人回家煮幹桂圓水喝，不久、病人失眠順利痊癒。當時這位前輩的解釋是桂圓補心養脾，所以能治療失眠。
一個高度近視的患者，他每天用桂圓肉、桂圓核、枸杞一起煮湯喝，堅持了近一年，結果他800度的近視降到了200度。所以近視的朋友可以嘗試一下。
3.抑制癌細胞
龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。
4.補虛養身
龍眼含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血、年老體衰、久病體虛的人，經常吃些龍眼很有好處。
5.抗衰老
龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。
6.舒緩頭暈、頭脹、頭痛
疲勞、熬夜、用腦過度時，立即煮一碗桂圓水喝，或者剝2、30顆幹桂圓吃，就能快速恢復清醒。
龍眼全身上下都是寶
1.龍眼葉
有瀉火解毒的功效，主治感冒，瘧疾，疔腫，痔瘡。性溫。
2.龍眼肉
有益心脾，補氣血，安神的功效，主治虛勞羸弱，失眠症，健忘，驚悸，怔忡。
3.龍眼花
有溫腎利尿的功效，主治淋症。
4.龍眼核
有止血，定痛，理氣，化溼的功效，主治創傷出血，疝氣，瘰癧，疥癬，溼瘡。
5.桂圓殼
有散風邪風的功效，主治心虛頭暈、耳聾、眼花。
龍眼用處多多，大家怎麼選購呢？
1.看外形。桂圓因其肉肥厚，肉與殼之間空隙小，搖動時不響。如桂圓在搖動時發生響聲，這樣的桂圓肉少核大。
2.揀一粒桂圓剝開嚐嚐，桂圓肉色黃亮，質脆柔糯，味濃甜則好。
龍眼摘下來後切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。 龍眼含糖分高，很容易發黴生蟲，最好能完全密封后冷藏，或放在陰涼乾燥的地方。
最後提醒花都街坊
龍眼性熱助火，在食用後記得清清火氣；龍眼宜鮮食，變味的顆粒不要吃；龍眼乾含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食。
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