魔性的榨菜指数：
"贫穷使我理智！"
"如果花十块钱就能吃饱喝足我也愿意，毕竟穷。"身边几个90后朋友在谈到各自的生活时调侃道。
半年之前，整个零售和餐饮行业还在轰轰烈烈地讨论"新消费"、"新餐饮"和"新升级"。有机构甚至拿出大数据，"2017年我国人均可支配收入达到25974元，已达中等收入国家水平"，消费领域因此将会出现全面升级。
可是，现实却分分钟打了所有人的脸。国家统计局发布的数据显示，2018年上半年，国内社会消费品零售总额增速出现了15年来的最低值。
与此截然相反的景象是，今年上半年，涪陵榨菜净利润同比增长了77.52%，并且出现了股价1年暴涨200%的景象。
有机构甚至提出了一个有意思的结论：一个地区的榨菜销量与这个地方的贫困指数成正比。
想来也是，当大多数人辛辛苦苦挣来的钱被买房、子女教育、医疗保障这些"大件"占据以后，只能从"吃"这个领域省出钱来寻找安全感了。
可是，吃土毕竟不现实，顿顿馒头也难以下咽。于是，酸辣可口、独具风味的榨菜，就成了很多人的选择。"一口榨菜一口二锅头，骑着摩拜遛一遛"就变成了大多数人真实的生活写照。
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