眼下到了吃蟹的高峰期
很多小夥伴也會點份蟹煲飯吃吃
然而你知道嗎？
有業內人士曝出大新聞！
福建福州一家名為“一品蟹煲飯”的老闆
竟然直言，用的是死蟹！
老闆還炫耀說
他賣死蟹煲飯就能月入十萬
那麼用死蟹冒充活蟹做蟹煲飯的情況
在蘇州是否也存在呢？
這家蟹煲店環境髒、亂、差！
今天，記者來到園區一廣場二樓
找到一家出售蟹煲飯的外賣店
這家店外賣的蟹煲飯均價在二三十元，
每天生意都不錯。
在二樓拐角處，
記者看到有一位阿姨正在剪雞腳，
而距離她僅有一兩米的位置就是垃圾桶和廁所，
蒼蠅就在雞腳上飛來飛去。
阿婆說她就是這家蟹煲飯的員工，
只不過不處理蟹而負責處理雞腳。
在她的指引下記者來到了這家蟹煲飯的外賣間。
一進外賣間就有一股濃烈的辣椒和油膩的味道。
門口的桌子上還放著外賣箱，
米飯都已經裝好擺放整齊，
桌子上還貼著十來張外賣訂單，
一箇中年男人正在炒制菜品。
記者看到在十平米左右的房間的地板上放著兩桶滷子，
廚師時不時在裡面取出一大勺放進鍋裡，
而大人和小孩一共5人就在桶旁邊來回走動。
操作檯上、食材臺上滿是油汙。
已經屬於半成品的螃蟹就被放在一個白色塑料盒裡，
盒子裡還有很多黃色和黑色的油渣。
而在下方的冷櫃裡還有一盒的螃蟹，
冷櫃裡也滿是油汙和鏽跡。
那麼他們用的是活蟹還是死蟹呢？
外賣店老闆說，
他們的蟹都是在南門水產批發市場進的活蟹。
事實果真如此嗎？
蟹煲店賣的比進價還便宜？！死蟹批發生意火爆
記者來到南門水產批發市場求證。
記者走了一圈發現，梭子蟹按大小不同，價格在45到60元不等。半斤就在23元到30元之間，甚至超過了這家外賣店鋪的單份價格。
隨後，記者以外賣店鋪老闆的身份諮詢批發商，卻得到了不同的答案。
批發商：死的啊，死的六七塊一斤。
記者：什麼時候來買呢？
批發商：早上五點半過來。
記者：做這個要定啊？
批發商：要定，今天早上被人拿走了。
記者：那你每天會有多少？夠不夠的？
批發商：你要多少有多少，來批發的都是外賣的。今天早上有個小夥子拿26斤、還有一個拿20斤、還有一個拿15斤、還有一個30斤， 都是你們做外賣的。
記者走訪另一個攤位，批發商說，從早上五點半開始，一直到9點多，都會有做外賣的陸陸續續來這裡買死梭子蟹，因為做外賣物美價廉最好用，當記者提出要死蟹時，這位老闆將記者拉到了攤位的最深處。
拿出來居多死螃蟹
中午時分，老闆說已經賣出一大部分，而留下的兩個大網兜也在40斤左右。記者提起網兜，隱約可以聞到一些腥臭的味道，不過老闆卻滿口保證都是當天的死蟹。
老闆首先開價10元每斤，後來記者說每天都會定，最後老闆答應，可以以6元錢每斤的價格出售。
按死河蟹6元每斤，死梭子蟹7元左右每斤來算，一份肉蟹煲飯20元左右就不足為奇了。
聽聽外賣小哥是怎麼說的
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“那肯定是死的。你看價格吧，那麼便宜，咋可能給你弄好的蟹活的蟹呢？！”
你有點過蟹煲飯嗎？
名城君發誓不會再點了
希望商家誠信經營
這樣做生意才能長久啊
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