秋天多吃1種食物，功效勝過各種補品，錯過又要等一年！
南瓜又名北瓜、窩瓜，是一種草本植物，是一種夏秋季節收穫的瓜果。除了可以當做蔬菜吃外，還能夠做成各種小點心食用，人們吃它的好處更是不少。
南瓜的維生素和礦物質含量均非常豐富，而脂肪的含量卻很低。其中尤其以平時難以攝取的B族維生素和維生素K的含量，都是非常可觀的，因此南瓜的營養價值還是非常豐富的。
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
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