朋友們大家好，兩道菜今天給大家帶來的美食是油炸帶魚塊，帶魚有補脾，益氣，暖胃，養肝，養血，健美等作用，做法有清蒸，油炸，煎，燉等多種做法，今天小編來介紹最簡單的做法給大家，接下來就看看小編是如何製作的。
首先給大家介紹今天需要材料，配料。
1，市場買冰鮮帶魚並切塊，蒜頭，雞蛋，鹽，蠔油，澱粉，食用油。
2，將帶魚塊清洗乾淨放海碗，加入蛋清，蠔油，鹽，蒜未，澱粉攪拌醃製30分鐘。
3，用鍋放入適量食用油再放入醃製好的帶魚塊油炸。
4，最後把帶魚塊油炸至有金黃色就可出鍋裝盤了，不喜歡油炸的用油煎味道同樣鮮美。
上圖就是今天做的鮮美可口油炸帶魚就做好了，味道特別鮮美可口，大家嘗試一下哦。
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