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俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”，而由於在冬天白蘿蔔較為常見，所以俗語中的蘿蔔一般是指白蘿蔔，這一句話就把白蘿蔔帶上了神壇，很多人問，究竟白蘿蔔對人體有什麼功效啊？既然和藥一樣，會不會有人不適合吃呢？今天我們就來具體分析一下白蘿蔔的營養成分，看看它到底有沒有效。
白蘿蔔，根莖類蔬菜，又名萊菔，屬植物界、十字花科、蘿蔔屬。常見的蘿蔔屬的有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、心裡美等。根據美國農業部食物營養成分數據可知，
從表1和表2[1]可以看出，白蘿蔔和其它所有根莖類蔬菜一樣，主要成分都是水，佔到90左右，屬於營養素密度較低的食材。所以，水汪汪的白蘿蔔蛋白質、脂肪和碳水化合物的含量都非常低，符合蔬菜的一貫風格，沒有什麼特別。面對如此少量的宏量營養素，米飯、紅燒肉一眾笑而不語。從宏量營養素來看，白蘿蔔應該沒有什麼功效。唯一可能有功效的是膳食纖維，膳食纖維的功效我們經常說，這裡不再累述，100g白蘿蔔含有1.8g膳食纖維，這個量在蔬菜中屬於中上，據說毛豆膳食纖維最高，大概在4.0%，一般大白菜在0.8%。我們膳食指南推薦一般人每天的膳食纖維攝入量要達到25g，如果僅靠白蘿蔔，你自己算算要吃多少根？恐怕吃到反胃也不夠數。
那宏量營養素沒有什麼特別，我們再來看看微量營養素。
表3的維生素數據不夠全，但從幾種常見的維生素數量可以看出，白蘿蔔的維生素含量也不算高。網傳白蘿蔔中富含維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化與脂褐質沉積，長期食用可使皮膚白淨。且不說網絡傳說的維生素C功效是否真實，白蘿蔔中的維生素C真的豐富嗎？根據美國農業部食物營養數據，每100g的白蘿蔔中，維生素C含量僅佔了21.0mg，而辣椒含127.7mg，奇異果含有137.9mg，辣椒、奇異果是白蘿蔔的六七倍，若真的要通過食療美白的話，吃辣椒和奇異果可能效果更明顯。況且通過吃維生素C美白也僅僅是謠傳，本文不再多說。
我們繼續來看看白蘿蔔中的礦物質元素含量
由表4我們可以看出，白蘿蔔中含量最高的就是富含K（鉀），鉀在人體中有維持細胞內的正常滲透壓、細胞內外酸鹼平衡和離子平衡的功能，還有預防高血壓的效果，人體如果體內缺鉀時，會出現全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花的症狀，嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痺死。但是173算高嗎？真不算高，每100g黃豆的鉀含量都有1503mg，差不多高了9倍，打杯豆漿喝可好？排列第二位的是鈉，吃口食鹽都比這高几千倍。排第三的是鈣，說用白蘿蔔補鈣，牛奶又笑了。總之白蘿蔔中的礦物質元素沒有什麼過人之處，。吃蔬菜貴在能保持營養素種類的豐富均衡攝入，什麼不多，什麼不少。蔬菜要和主食、肉類一起食用，使得身體營養比例均衡。
除了常規的六大營養素，白蘿蔔中是否含有神奇的特殊的植物化合物呢？還真有。文獻報道的白蘿蔔具有防癌功效的活性物質是芥子油苷，但是有關芥子油苷的防癌抗癌實驗還處於動物實驗和細胞實驗中，對人體還沒有實質的研究結論。此外，做動物實驗的時候用的是芥子油苷濃縮物，就算對人體有效，單靠吃白蘿蔔本身是不可能的。
所以，白蘿蔔對人體會有特殊功效嗎？答案是否定的。盲目依靠食用蘿蔔來達到治療疾病的目的是不可能的，吃多了反而還會影響其它營養素的攝入。總而言之，生病了還是及時去看醫生，不要盲目相信偏方治病的方法。期望某一種蔬菜能有功效是不切實際的想法。
最後，哪些人不適合吃白蘿蔔呢？
白蘿蔔中暫時沒有發現含有特殊的成分刺激人體，使人產生不良反應，而作為普通的蔬菜，每個人都可以適當食用白蘿蔔（除非醫生明確告訴你不要吃白蘿蔔），同時保持膳食多樣性，合理搭配飲食才是保持身體健康的硬道理！
參考文獻
[1] 李元亭，李軍祥，李慶.不同蔬菜營養物質含量的比較研究[J]. 中國園藝文摘.2010[07]:26-28.
[2] 陳洪鐸，李遠宏，徐天華，祝霞，姜黎黎，高興華.左旋維生素C美白、祛皺功效和安全性的臨床研究[J].中國美容醫學.2009[12]：1799-1801.
超哥話食
民間有句俗語:“白菜蘿蔔保平安”。從一個側面告訴人們:白菜蘿蔔是可以放心大塊朵頤的安全食品。所以,別看白菜蘿蔔價格低廉,但是營養價值和藥用價值卻很高,今天我們就來說一說日常中最為常見的白蘿蔔。
消化方面：積食腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
呼吸方面：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；預防感冒，可煮食。
泌尿系統方面：各種泌尿系統結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
其他方面：美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用。白蘿蔔生吃除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入糖水，再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中，放一個晚上就做成白蘿蔔汁。
具體說到哪些人不能吃白蘿蔔？個人覺得沒有人不能吃白蘿蔔，除非您自己特別不愛吃或者已經做過過敏原實驗提示白蘿蔔過敏，除此之外都可以放心食用這個我們祖先已經吃了千百年的安全食物。
張之瀛大夫
營養百事通
白蘿蔔，可以說是一種實惠的“平民菜餚”，素有諺語“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，吃白蘿蔔對於身體的確有一些作用，但是請大家首先不要神話食物的作用以及它的食用效果。
經常吃白蘿蔔，對身體有何好處？
促進胃腸消化、順氣：
白蘿蔔中所含的辛辣的物質成分可以較好的促進胃液分泌，另外也能不錯的調節胃腸的生理機能。
利尿、止咳化痰：
吃白蘿蔔，對於身體有著不錯的清熱作用，對於經常咳痰的人群有著不錯的作用；另外白蘿蔔中含有較多的水分，經常食用也有不錯的利尿作用。
促進腸道代謝，較好的預防便秘：
白蘿蔔中含有較為豐富的膳食纖維類物質，可以不錯的促進腸道代謝，另外還可以延緩血糖升高的速度，預防便秘的同時，也能夠幫助達到血糖穩定，是一種不錯的食物。
白蘿蔔，怎麼吃作用更大？
白蘿蔔和梨一塊吃，潤肺的同時還可以清熱。
建議大家可以將梨和白蘿蔔一同榨汁飲用，味道獨特，作用翻倍；另外梨和白蘿蔔一同榨汁，還可以較好的掩蓋白蘿蔔的辛辣刺激風味；涼飲可以，熱飲也是一種不錯的選擇。
白蘿蔔同羊肉一起吃，葷素搭配，可以不錯的促進血液流通，同時起到驅寒的作用。
白蘿蔔燉羊肉，葷素搭配，食材豐富，促進血液循環，另外也可以去除寒冷，限量食用的基礎上，是一道不錯的營養菜餚。
白蘿蔔，什麼人不建議食用？
對於白蘿蔔來說，對它存在過敏的人群不建議食用，否則會導致身體出現一系列的過敏症狀，建議這類人群要謹慎為之。
另外，如果本身胃腸消化吸收存在障礙的人群也要適當食用白蘿蔔，避免加重病情。
白蘿蔔，不錯的蔬菜，建議您吃，有著不錯的營養，但是請你因人制宜，科學食用。祝您安康。
注：營養師王思露，希望回答對各位有所幫助，白蘿蔔，是一種食材，但請注意不是藥物，建議可以吃，但是不可以神話；祝您安康，圖片來源於網絡，如有侵權請告知刪除
王思露營養師
白蘿蔔可以說大家都吃過，微甜的味道，清淡的口感，也是很多人都喜歡的蔬菜之一。白蘿蔔的營養價值很豐富。熟話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，冬天氣候寒冷，但室內由於門窗緊閉，加之一般都有暖氣、空調，若整個冬天都緊閉門窗，室內不僅燥熱而且濁氣太多，容易生病。所以，即使在寒冷的冬季，也要每天適量地開一開窗，通一通風，以益身體健康。同理，人的身體也是如此。冬季天寒地凍，人體表面的皮膚、毛孔、毛囊全部處於收縮狀態，此時體內的陽氣亢盛。同時，由於人們戶外活動減少，出汗散熱的機會減少，而且往往還會因冷，進食很多諸如羊肉等熱性食物，這樣反而容易讓人產生內熱，出現消化不良，氣機鬱滯現象。這時，如果我們適量地吃一些清涼的蘿蔔，不僅可以消散內熱，還有下氣寬中，消積導滯等作用。
蘿蔔有消食、降氣之功，對氣管炎和咳嗽有療效，所含木質素和辛辣味成分有防癌的功效，且富含維生素。蘿蔔還能通便、抗菌、降膽固醇、防膽石形成，還可預防高血壓和冠心病。蘿蔔中含蘿蔔酸，吃生蘿蔔絲加白糖可助戒菸。蘿蔔中含有一定的芥辣素，這讓蘿蔔含有一種天然的辣味，加上蘿蔔本身就有的消炎的功能，對於冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用蘿蔔來解決這些惱人的問題。除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
白蘿蔔能行氣通氣，屬於涼性食物，如果便秘或者胃寒的朋友不宜過多食用，陽虛型便秘患者不宜吃白蘿蔔。同理，陽虛也是人體病理症狀的一中，一般陽虛的人常感四肢不熱，腰膝酸冷。白蘿蔔營養價值高，且能健胃消食，行氣散瘀，但它並不適合陽虛類型的便秘患者，吃了可能會導致加重症狀。
只有營養師知道
蘿蔔可以說是人們冬季必備的菜，人們常說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，首先白蘿蔔是比較容易儲藏的一種菜，另外用來包餃子、炒菜、調涼菜等都可以食用，而且好處還很多。具體且看小編分析：
白蘿蔔：色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通白蘿蔔便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。
白蘿蔔葉：色綠，屬木，入肝，性溫苦辛，歸肺肝脾經，具有清肺火，，利肝臟的功效。主治消渴、咽乾、胸悶、膈滿、肝氣鬱結等。
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。
三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用。
五、白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中，放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。
另外鮮蘿蔔含有豐富的多種維生素，尤以維生素C的含量比一般水果多，它還含糖及鈣、磷、鐵無機鹽；又含有大量澱粉酶及芥子油，能助消化。近代學者研究，蘿蔔中含有糖化酵素（消化酶）能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之易被人體吸收。蘿蔔中的芥子油，有促進胃腸蠕動、幫助消化的功能。有些人因食油膩過多引起消化不良、胃脘脹滿，或濫吃人參補品，引起肚腹脹氣，可用蘿蔔洗淨、剝皮後，切片食之。即能幫助消出肚腹脹氣。
白蘿蔔還有明顯的化痰、止咳功能，民間用白蘿蔔洗淨、切片後與冰糖同煎，對治療傷風咳嗽、慢性支氣管炎和小兒百日咳等都有一定的效果。它還有潤喉、利尿、解毒、醒酒等功效。搗爛取汁外用，又可治燙傷、凍傷、癤腫等。現代藥理研究證明，蘿蔔汁有降壓作用。有人通過動物實驗，證明白蘿蔔確能降壓，高血壓患者不妨一試，用法是；取蘿蔔洗後搗汁，每次服30~50毫升，每日二次，連服一週。以蘿蔔汁加蜂蜜服，可治高血壓和動脈硬化症。臨床上還用蘿蔔汁治滴蟲性陰道炎，治癒率達90%以上。生吃新鮮蘿蔔有治療咽喉炎、鼻出血、咯血、便血和痢疾等良效。用蘿蔔汁和藕汁各一兩，加蜂蜜適量調勻內服，對咯血有奇效。
最後要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
牽著小螞蟻逛街
蘿蔔是一種很常見的根莖類蔬菜，也常常被認為有很好的營養價值和保健功效，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開藥方”的說法更是廣為流傳。那麼，到底白蘿蔔營養價值怎麼樣？有哪些保健價值？什麼人群不適合吃白蘿蔔？
先說營養價值
蘿蔔作為一種根莖類蔬菜，因為水分含量比常見蔬菜更高，因此，營養密度並不太突出，我們看一下白蘿蔔和菠菜的主要營養素含量對比：
100克白蘿蔔含水分93.4克，能量23千卡，蛋白質0.9克，碳水化合物5克，膳食纖維1克，維生素C21毫克，鉀173毫克。
100克菠菜含水分91.2克，能量28千卡，蛋白質2.6克，碳水化合物4.5克，膳食纖維1.7克，維生素C32毫克，鉀311毫克。
由以上數據很容易看出，白蘿蔔和其他蔬菜一樣，都是富含膳食纖維、維生素C和鉀等多種營養素的，但因為根莖類蔬菜普遍含水分較高，各種主要營養素含量並不算突出。當然作為一種蔬菜，本身熱量又低，僅從營養成分看，多吃白蘿蔔也是有益健康的。
再說保健價值
白蘿蔔作為一種十字花科類蔬菜，也是專門被《中國居民膳食指南》指出要推薦多吃的，主要是因為包括白蘿蔔在內的十字花科類蔬菜富含異硫氰酸鹽，異硫氰酸鹽是一種具有抗癌防癌和抗氧化作用的植物活性成分，目前研究看對結直腸癌和乳腺癌都可能有良好的預防作用。同時，白蘿蔔種還含有較多的低聚糖，可以給腸道中的有益菌提供營養，改善腸道菌群平衡，腸道中的有益菌代謝這些低聚糖的過程會產生氣體，這也是“蘿蔔能順氣”的主要原因。
總之，白蘿蔔雖然營養價值不算突出，但因為富含的異硫氰酸鹽和低聚糖等活性成分具有良好的保健作用，雖然“冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開藥方”有些誇張，但白蘿蔔確實是一種很值得推薦的蔬菜。
營養科普趙之德
蘿蔔對於我們來說並不陌生，最出名的就應該是濰縣蘿蔔了，其實蘿蔔的品種有很多，濰縣蘿蔔只是其中的一種，它屬於青皮蘿蔔。其實除青皮蘿蔔外，還有白蘿蔔、紅蘿蔔等品種。白蘿蔔對我們的身體有哪些好處呢？
減肥
白蘿蔔中含有的的膳食纖維較多，這些膳食纖維可以增加飽腹感、減少食物的進食量從而起到控制體重的作用，有利於減肥。對於想減肥的朋友來說，經常吃點白蘿蔔還是不錯的選擇。
防癌
白蘿蔔中的木質素和芥子油等成分，可以結合多種的酶，能夠分解出致癌物亞硝胺，提高巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞，所以說蘿蔔有一定的防癌的功效。
抗衰老
白蘿蔔中維生素c含量非常高，比蘋果高10倍，而且比梨高出18倍，有很好的清除自由基，抗氧化延緩衰老的作用。並且還可以促進三價鐵轉化為二價鐵，讓女性面色紅潤，也更有彈性。
提高免疫力
白蘿蔔能增強機體免疫功能，白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素鋅。維生素C在感冒初期有助於緩解感冒症狀，縮短感冒時間。而鋅元素則是參與體內多種酶的合成，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
白蘿蔔還可以幫助營養物質的吸收，白蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
白蘿蔔的吃法很多，可以生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。
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王桂真營養師
蘿蔔的營養價值
蘿蔔營養豐富，素有“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保平安”的說法。白蘿蔔既可生吃亦可炒熟、煲湯和絞汁喝。
1、富含維生素、礦物質：白蘿蔔所含的維生素B1、鈣、鐵、磷的含量均高於梨、橘子、蘋果；維生素C含量達39.84mg/100g，在一般蔬菜中名列前茅，比梨和蘋果高8-10倍。由於維生素B族、維生素C等是水溶性維生素，喝蘿蔔汁也有助於改善某些維生素缺乏症。
2、富含多種活性成分：白蘿蔔富含粗纖維，還含有諸多活性成分，包括澱粉酶、氧化酶、過氧化氫酶的等酶類，各種有機酸、干擾素劑、芥子油、亞麻酸，以及一般果蔬中不具有的萊菔甙，與多種酶作用會產生異硫氰酸酯。這些活性成分正是白蘿蔔具有諸多保健作用的主要“功臣”。
蘿蔔對人體有什麼功效？
1.防癌抗癌
（1）分解致癌物：白蘿蔔中的酶類雖然含量很少，但種類多樣，具有強催化作用，甚至能把致癌物亞硝胺分解掉。
（2）抗腫瘤 ：干擾素誘生劑有抗腫瘤作用，早為國際公認，但人工成品在吞嚥過程中極易被口腔中的核酸酶降解而失效，靜脈注射又有副作用，患者難以接受。白蘿蔔正好含有干擾素誘生劑，其雙鏈核糖酸對酶的耐受性高，且無副作用，可解決上述弊端。
（3）防癌：萊菔甙和芥子油可形成具有辛辣味的MTBI成分，有防癌作用。日本研究人員認為，蔬菜中只有蘿蔔含有這種MTBI成分，且蘿蔔越辣，MTBI越多，防癌性能越好。
2.改善呼吸道疾病
白蘿蔔汁含有各種水溶性維生素、礦物質和有機酸等，代茶飲可改善慢性氣管炎、咳嗽、咳痰、氣喘等。
3.助消化、減肥和解毒
白蘿蔔所含的萊菔甙與酶作用產生異硫氰酸酯，可刺激腸胃蠕動，增加食慾，幫助消化；所含的澱粉酶也能幫助分解食物中的澱粉，促進吸收；此外，異硫氰酸酯還能促進脂肪消耗，有減肥之效，並可解食毒、藥毒、酒毒。
4.降血脂，防血栓
蘿蔔籽富含不飽和脂肪酸，可幫助降低膽固醇和甘油三酯水平，減少血栓形成和血小板粘結的趨勢，可用於改善高血脂和動脈硬化。
5.殺菌
萊菔甙和芥子油的主要成分異硫氰酸烯酯可殺滅革蘭氏陽性細菌，水浸劑對多種皮膚真菌有抑制作用。
6.治反胃嘔吐，發汗解熱
蘿蔔葉也含維生素和豐富糖甙成分，可治脾胃不和、宿食不消、嘔吐酸水；鮮葉煎服有發汗、解熱之效。
7.增強機體免疫功能
蘿蔔中豐富的維C和礦物質鋅有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力。
哪些人不宜吃蘿蔔？
蘿蔔利腸，洩瀉患者慎食或少食。
患有腸胃潰瘍、慢性胃炎、單純性甲腫、先兆流產等患者忌食。
正在吃補藥或中藥的人群慎食，白蘿蔔或可會與某些中藥成分發生反應，削減藥效——這個可以詳詢中醫師。
最後，蘿蔔雖好，但長期只以蘿蔔為主要蔬菜，不僅飲食單調，也不符合食物多樣化的膳食原則，會導致營養失調。平時還是要經常變換吃各種各樣的蔬菜。
康品君
根據生活常識，好像沒有什麼人是不適合吃白蘿蔔的，所以人人都是可以吃白蘿蔔的。白蘿蔔對人體是有諸多好處的，接下來就一起來了解了解白蘿蔔有什麼好處：
第一，吃白蘿蔔可以促進消化。人體攝入的食物長時間不能夠被消化繼而導致出現腹脹的症狀，針對這樣的情況食用蘿蔔者可以選擇把蘿蔔搗爛做成汁兒喝；如果是嘔心想吐，吐酸水，這種情況可以把蘿蔔切碎做成蜜餞的形式，每天細嚼兩到三塊；對於便秘的患者，最適宜的就是煮食白蘿蔔；口腔潰瘍的患者可以用白蘿蔔汁漱口。
第二，吃白蘿蔔可以治療呼吸方面的疾病。咳嗽多痰的患者可以把白蘿蔔蜜煎之後細嚼食用；咽喉炎、扁桃體、聲音嘶啞等症狀的患者可以把白蘿蔔搗爛以後取汁然後與薑汁一起服用；流鼻血，用蘿蔔汁加少許的酒一起服用，還可以用蘿蔔汁滴鼻子；上呼吸道被感染感冒了，那麼可以煮食白蘿蔔。
第三，吃白蘿蔔可以預防和治療泌尿系統方面的疾病。白蘿蔔主要治療的是各種泌尿系統的結石、排尿不順暢的症狀，這些情況下服用白蘿蔔可以把白蘿蔔切成片然後製作成蜜炙；如果有人有輕微的浮腫症狀，那麼就可以採用白蘿蔔加浮小麥一起熬湯喝。
第四，吃白蘿蔔還有一些綜合功效，比如說白蘿蔔還有美容、治腳氣、解毒、利關節的作用。
擅長中醫常見疾病的診斷和治療，尤其是中藥的運用及針灸推拿。
