七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

还有一周时间,一年一度的七夕节又要来了

这次的中国情人节恰逢星期五小周末,想必大家一定有在准备本次的七夕节如何度过吧?

咳咳咳,那么单身汪的日子可能就不怎么好过了。

七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

为了不让当天淹没在恋爱的酸臭味中!那就脱单吧!

可是要怎么做呢?...头发已经是大人模样,一身西装也够帅气…

所谓留住一个人的心,先要抓住他的胃!

用一桌的美食,来俘获他的小心心吧!

七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

不要问“不会做怎么办!?”

学啊!即便过程可能不顺利,但是在对方眼里,一定会觉得你是有心可爱的人噢!

敲黑板!拿出小笔记,记录下来啦!小编给各位男士,或是不太会料理的小仙女推荐几款制作方便,步骤简单,还有营养,只要稍微装饰一下!也是13(B)格的料理!

【推荐料理1】牛排

七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

不要觉得“哎呀!牛排多难做啊,黑胡椒啊,红酒啦,做不来的!”

NONONO,可千万不要这样想!一块好的牛排,可是不需要太多的料理步骤,调味也是简单到不行。

如果是初次接触锅碗瓢盆,可以不用选择黄油啊、大蒜还有迷迭香。相信我,好的牛排肉,就光光是靠海盐和黑胡椒就可以做到美味!

七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

首先要用到的是厨房纸,起到的作用是吸附牛排表面的血水。

将冷冻的牛排,放在冷藏格中常温解冻后,牛排表面会有血水化出,取出解冻完的牛排的第一步就是用厨房纸将表面的血水吸附一下噢!

七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

第二步:“腌制”,原切的牛排可是没有做过任何调味的噢,需要简单的“腌制”一下,因为只是一个调味的步骤也算不上是真正意义的腌制所以在这里打上了双引号。

在牛排的两面均有的撒上海盐、黑胡椒和橄榄油,两面都要噢,然后表面按压一下,不要担心控制不好量,大概的撒一下就行啦,后续如果口味淡了,还可以自己添加。

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静止3至5分钟就可以下锅煎制了,等待的时间里可以准备一下餐具,清洗一下刀叉,会让对方觉得你是一个细致的人噢!

牛肉当然是要吃嫩的啦,原切牛排可不要担心切开后中间的肉红红的,害怕是生的不敢吃噢!只有拼接牛排才需要完全煎制到全熟才能放心吃!

两面各煎制1到2分钟,再封边!就完成啦。记得有油花或者是不平的地方(肉在煎制过程总会翘起)用料理铲压一下噢!

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先别急着吃,刚煎制完出锅的牛排,需要静止5分钟左右,再开动,会更嫩噢!

推荐大家可以去某猫和某东搜一家叫:本戈肉铺旗舰店,他们家的都是原切牛排,进口的,快要七夕了,估计会搞活动的。

【推荐料理2】金枪鱼意面

七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

料理制作转自Flora刘祎

为什么会推荐意面呢,第一意面煮不烂,新手一般不知道什么时候能将面出锅,而意面可以煮制7到10分钟,有个时间概念的话,更便于新手操作。

而且我找到的这款金枪鱼意面制作材料正好是上次我在文章中提到过得“东远”品牌的金枪鱼,(金枪鱼罐头挑选可参考往期文章)料理步骤简单许多。

七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

准备好所有的食材,洋葱胡萝卜切丝,青椒红椒切丝,大蒜切末,圣女果对半切开备用

(也可以根据自己的喜好来选择料理的食材)

七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

锅中放入黄油中火加热,油热后放入洋葱和大蒜翻炒,炒到香气四溢,然后加入切好的胡萝卜细丝翻炒到基本断生,加入番茄糊迅速翻炒均匀。

如果辨别不出是否断生,尝一下就知道啦~基本有点软了,或是颜色深一些了就行了。

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然后加入意面,并倒入适量没过意面的开水,盖上锅盖中火炖煮13分钟左右到意面变熟

七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

意面变熟即可开中大火收浓汤汁,并加盐调味,这时候已经很诱人了呢?

七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

倒出金枪鱼罐头中的油份,等汤汁浓厚一些时加入至锅中,同时放入青红椒、圣女果翻炒均匀,就可以出锅咯!

七夕脱单秘籍之——留住他的心,抓住他的胃!

装盘后,可以点缀一些香芹碎和罗勒碎,大块的金枪鱼和裹满浓厚酱汁的意面吃一大口很满足。如果喜欢辣一些可以加一根切成圈的小米椒,鲜辣更过瘾!

这款金枪鱼我搜索了一下,某东有他们家的官方店:东远食品旗舰店。也是要七夕节了,一定是不会少了优惠活动的。

两款简单又不失档次的健康料理,有没有让你想要赶快动起手来呢?如果还想来个沙拉,那就更简单啦,超市都有买到蔬菜沙拉的地基,开一罐沙拉味金枪鱼,搅拌均匀就完成了。

这个七夕!用美食!俘获喜欢人的心吧!

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