2018年7月的一天我公司接到客户的来电,称一个养殖户饲养一批肉鸭屠宰后皮肤有红点,即为毛囊中,占比例在15-20%,北京金宝贝发酵床立刻派技术专家前往养殖户家,现场进行调查,具体调研分析如下:
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一、养殖场现场观察的情况
1、外水围床。
圈舍四周环形排水沟较浅,沟内泡满水,排不出去,有不可避免的逆向往床面方向渗透的倾向。
2、床底地面返潮严重。
鸭舍内地面潮湿,返潮严重,加上第一批鸭子第一次铺床时,未加发酵菌种(按流程应在第一次铺床时加菌种),造成垫料和粪便都已结块,粪便未能分解;且垫料结块后,导致原垫料透气性能差,影响后期发酵床正常运行。第二批鸭子上床时虽然加了菌种,但因垫料厚度只有20公分,严重偏离40公分的标准厚度,表面潮湿,粪便过多(本批鸭子拉的粪便与上批鸭子拉的未分解已结块的粪便),造成发酵床不发酵,再加上6、7月份本来天气温度高,棚内空气不畅、垫料潮、垫料薄.菌种无法正常工作,不能发酵。
3、饮水线旁潮湿严重。
尤其靠水线1.5-2m宽,潮湿,含水量在80-90%左右,已远远超过能正常发酵的水分标准。
由于湿热上升,圈舍内产生高温、高湿情况,造成鸭子屠宰时出现疑似有毛囊炎的现象。
二、初步分析
经初步分析认为:做床时未严格按照操作规程,垫料本身太薄,且首次铺床时未加菌种;地势低洼有强烈的外水内渗倾向;床外未做好环形排水沟,导致本身太薄的垫料还倒吸地面水分形成返潮;加之天气高温,湿度大,发酵床不能正常启动运行分解粪便,高温和未分解的粪尿造成的高湿(高温高湿),是导致鸭子出现疑似毛囊炎的主要原因。
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三、建议改进方案
1、开环形沟,防止外水渗入,迫使内水渗出。
四周开设环形沟,即沿离圈舍墙或棚边缘0.5-1米左右,开挖深0.8-1m,宽0.5m的环形沟,必须让沟渠内的水顺畅的排出,沟内不能长期有积水。环形沟不能太浅,否则无效。
2、堆积消毒并跑掉水份。
将棚内垫料堆积到1.5-2m高,发酵一星期左右时间,在此期间翻倒不少于2次,注意混合后水份的调节。这样操作同时起到消毒和快速逸散水份的作用,保证发酵床合理的水份。
3、重新铺床。
堆积发酵后,在原有的垫料上再重新加20-30公分的新锯末(是指未使用过的无毒无害的干燥锯末),同时按操作规程与要求添加菌种,踩实后垫料平均不低于40公分。
4、严守操作规程。
请现场技术服务人员务必按操作流程指导作业,未经咨询公司技术服务人员不能随便改动操作规程,以免造成不必要的损失,圈舍内张贴操作规程。不按操作规程的由责任方自己负责。
5、特别提示。
通过以上的案例分析,北京金宝贝发酵床告诉客户一定要严格按照操作规程使用发酵床养殖,以免造成不必要的损失,尤其是在炎热、阴雨、潮湿季节更应注意。
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金宝贝的干撒式发酵床是国内独一家申请的发明专利号。
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