这个夏天能够收到秋林李建新送来葡萄的人，都是幸福的人。为什么这么说呢?一是因为这葡萄是真的好吃，二是因为这葡萄种植实在是来之不易。
有人要说了葡萄好吃，应该是很普遍的呀，各地都有好吃的葡萄。比如新疆葡萄，因为光照足甜度够，所以好吃。比如宣化葡萄，因为是处于最佳葡萄种植纬度，所以也好吃······那秋林李建新种植的那不到5亩地的葡萄好吃，是因为什么呢?
大家总结归纳后说是因为秋林李建新独特的“返璞归真”的种植手法。李建新也认可这一说法，说这是自己作为“现代农夫”一大体验。
首先，秋林李建新在栽种葡萄苗前先做的是土壤改良。李建新是把葡萄种在荒山山坡上，山坡上的地并不是熟地，李建新先是烧荒，然后请人用牛拉的犁耙翻的地，晒地，最后从邻近的几个村子里买来农家肥沤好后施的，他还和附近的村民签下协议，长期收购农家肥和草木灰，用来种植葡萄。
其次，秋林李建新为了保证葡萄用水的纯净性，选择了自己打井和垒水库。在用水方面李建新并没有选择和当地农户一样用河水或者上游水库放的水来灌溉，而是在山坳处依着山势修筑了一个水坝，将山上的山泉水进行了拦截， 形成了一个小型的蓄水池。同时，还在山坡下打了一口井，作为后给，并架设电力抽水便于浇灌。
再是因为秋林李建新在几年的葡萄种植期间，没有施过一次化肥，打过一次农药。他所用的肥料主是来源就是农家肥。主要的杀虫剂一是在葡萄架下养的鸡。因为是在山坡上，虫害还是有的，所以在挂果前后李建新雇佣的那些工作人员会来捉虫，这些鸡就是吃虫子的主要力量;二是草木灰。葡萄叶闹虫害的时候，趁着天气晴好的日子，抛洒干净的草木灰在葡萄树上，就能起到起到很好的防治效果。三是葡萄藤前面种的矮灌木野生月季。能起到很好的虫害预警作用。
再就是人工管理。李建新在葡萄种植期间不管是处理土壤、锄草，还是修理葡萄藤，套袋等工作都是人工。没有用任何会产生尾气的动力设备。用李建新的话说，他的葡萄园，不算天上路过的飞机，方圆几公里，连拖拉机摩托车电三轮都没有，更别说小汽车了。就连葡萄采摘后拉到洛阳市，最开始的一步也是牛马拉的木板车，将葡萄从山上拉下来。
葡萄种下的头两年里，没有挂果。第三年里，才开始有少量挂果，到了今年第四个年头了，才有了亩产将将过千的产量。这样的产量可以说是极低的了。产量低并不是果树不肯结果，而是秋林李建新的“疏花疏果”方法。秋林李建新对这样的结果状况却很满意。他觉得这每一颗果子都是他宁缺毋滥的成果。
秋林李建新对葡萄的产量没有“多”要求，却更大程度的保证了果实的质量。因为挂果少，每一株葡萄上一般保留3串，最多不超过5串，这样葡萄树对土壤的肥力要求就不会很高，果树自然生长，果实自然而结，在加上人工疏粒的精挑细选，每一串上面的葡萄不会紧张地挨着挤着长在一起，每一串串葡萄套袋后，都会尽自己最大可能的长得个子大，个个保甜，就保证了每一粒葡萄最后的成长都是得天独厚。秋林李建新也笑着说：“这样子种葡萄也是一种优生优育。”
这样种出来的葡萄，你说它能不好吃吗?收到秋林李建新葡萄的人对葡萄赞不绝口，对秋林李建新这种用时间熬制的“返璞归真”的种植方法信赖有加，并期待李建新的下一个种植计划!
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