饿着肚子加班到后半夜，打的回家准备吃碗面。我在的士后座瞌睡参参神，司机正聊着微信组织班子收班后去宵夜嗦粉。
馋虫勾起，一下子来了精神。的士司机得意，说起他们的私藏宝地，在夜晚来一碗最是惬意。
“哪有时间吃晚饭哟，那个点生意最好，都在忙着抢单子。饿过了气，huo一碗汤汤水水最虚浮。”
跟着的士司机拐到市一医院对面，他抬手指向路边一处小店，说那里藏着一碗深夜销魂粉/面。
街道两边排满了的士，这架势大概只在加气高峰见过几次。店门口密密麻麻围满食客，灶台上摆了几口大锅，煮着各种浇头，香气听了头。
细粉烫好，只加几味简单调料，铺上两满勺大块牛肉，足够勾人。
卤的软嫩油亮的牛腩肉，浸泡在浑厚饱满的汤汁里，与爽滑的粉相配，入口层次感分明。
独特的孜然辛香最先刺入口腔，攻城掠地；牛肉吸饱汤汁，浓郁的肉香卤香在口齿流连；晶莹透亮的细粉汪着红亮的油，透着辣，在嘴里打滑。在牛肉粉的暴烈辣汤里，整天的劳累化作无物。
夜幕来临，城市的喧嚣归于平静。的士司机们找到各自的据点，把车往路边摊一停，用口腹之饱足聊以安慰一天的奔波疲倦。
跑的单子多，烧烤卤菜摆满桌，意气风发席上坐；跑的单子少，小面馆前独自逍遥。
当第二位的士司机把我领到崇仁路刘矮子腰花面馆前，我摸着装满牛肉粉的肚子打了个卤味的嗝。
“老板，一碗腰花面！”
鲜腰花添佐料拌匀下锅，鸡蛋打进汤里生出白云金火。
不放辣的生烫腰花面，像北方姑娘下了江南，几分野性糅合进楚舞吴歌，顿时变得柔情似水。
腰花刚刚掐生，轻咬就汁水四溢。汤头里浓重的胡椒味，于清淡中渗透热度。在初秋的季节，这一碗腰花面，尤其温暖脾胃熨贴人心。
百步之遥的临街上，一罐罐煨汤也是不少的士司机的珍藏。
昏黄的灯牌配着老旧的门面，大排档的“自然妆”烙印着“复古感”的纹身，低调而别有风情。
厌倦了烧烤炒菜，年长的的士师傅独辟蹊径，端坐在汤铺前，等那一碗热汤上桌。“养生，养生，干这一行，身体是本钱啊。”他们半开玩笑地说着，低头把满碗汤喝得干净。
四款汤品，种类会随季节稍作调整。到了这个季节，藕汤成了新宠。
粉糯的藕埋在汤里，鲜与甜全情迸发，逼出一水儿家常好味。“lian”而不腻的挂喉藕汤，是洗脱疲倦的独家法宝。纵然明天又是一日辛劳一夜寂寥，今夜，也甘心情愿在这一碗热汤的温柔乡里醉生梦死到天荒地老。
如同那年在小巨蛋，张韶涵演唱会上全体合唱“有的人说不清哪里好，但就是谁都替代不了。”这一碗藕汤，是乡愁与回忆重合成味觉的感动，飘散在现实的寒风里润物无声。
夜越来越黑，却总有那么些地方，无论何时都灯火通明，人声鼎沸。深谙武汉深夜美食之魂的的士司机，也要再三推荐。岁月再变，口味再变，武汉人还是偏爱刁角老店。
刚在花园道蹦完迪的拽酷少年和的士司机打照面，在精粉世家拼桌吃起牛肉拌面。
坐在一旁的老饕忍不住提醒，让我们加点萝卜加点花椒粉，生怕我们品不出这碗面的好滋味。
一锅牛肉在几十年的老卤中练就穿骨神功，轻易让食客折腰在美食的石榴裙下。浓油赤酱作祟，麻辣辛香穿透面条的骨髓，萝卜亦够甜脆，自滑入嘴，面不醉人人自醉。
如今在的士上也会听到“时间如刀不再温柔”和“天干物燥小心火烛”，但在皮几万和社会你Gai爷还没火那些年，DJ慢摇和民谣陪的士司机度过几多夜。
听说，音乐和宵夜也足够配。
烤架上的肉串翻滚着奏出主基调，生蚝里的汁水滋滋打着B-box，汤包的热气升腾氤氲中似有轻音，蛋炒饭在空中翻滚一圈沉重一声闷响完美落回锅内，这场宵夜届的battle胜负未决。
重新开业的小民和燕子从来不愁生意。夜再深，也有收班晚的的士司机点上鸡爪、豆丝和春卷，仰头把维他奶当酒一饮而尽。
哪里是传奇故事给的金钟罩铁布衫，一盘一碗，都是好味道赋予的金戈铁马壮阔河山。
不远处，王红家的牛骨头火锅，萝卜早就入味三分，蓑衣干子也已浸满汤汁，还剩最后几个座儿虚位以待。
小龙虾粉面一碗接一碗，的士司机把车子一弯，进了家门栽进床葛优瘫；也有的拐进熟悉的麻将室继续侃大山，运气牌桌看。
宵夜摊子陆续沉睡，早点铺子无缝接轨。这座城市向来有美食相随，夜以继日自沉醉。
跟随的士司机们迷失在宵夜海洋，打卡了网红店，一碗干了藕汤腰花面，顺便穿越长江，造访真正的深夜食堂。
走进黑夜，走进的士师傅们的寂寞与热闹，走进武汉最难将息的宵夜文化，走进这纷繁终将归于寂静的大千世界。
这里是武汉深夜，这里是的士司机们的宵夜江湖。
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