危地马拉的阿提特兰湖是世界上最美丽的湖泊之一。所有有幸参观过阿提特兰湖的人都对它赞不绝口，用英国小说家奥尔德斯·赫胥黎(Aldous Huxley)的话说，阿提特兰湖或许是最好的诠释。真是太好了"阿提特兰湖的名字来源于玛雅语“阿提特兰”，意为“彩虹形成的地方”。虽然阿提特兰湖底的深度尚未完全探测到，但人们普遍认为它是中美洲最深的湖，已知最大深度为1115英尺。它是由阿蒂特兰火山、托利曼火山和圣佩德罗火山形成的。危地马拉的阿提特兰湖(Lake Atitlan)已成为该国游客最多的旅游目的地之一，该地区到处都有玛雅小村庄。参观这些村庄让我们了解玛雅文化，玛雅人以他们的友好和高品质的手工制品闻名。阿提特兰湖位于危地马拉城以西80英里处，从美丽的安提瓜市很容易到达。
危地马拉阿提特兰湖的盆地和湖本身为该地区的土著居民提供了可耕种的土地和丰富的食物来源。在这些肥沃的土壤中，最珍贵的农产品包括豆类、洋葱、西红柿、南瓜、大蒜、草莓、牛油果、红辣椒、黄瓜、珍贵的咖啡豆和独特的皮塔亚果。皮塔亚果来自于几种不同的仙人掌，它不仅原产于中美洲，而且也原产于墨西哥和南美洲。低卡路里，这种温和甜的水果可以用来制作果汁和葡萄酒。它的花只有在晚上才开，可以像现在一样吃，也可以像茶一样泡。与可持续发展的水果和蔬菜一起，在阿提特兰湖及其周围发现的丰富的动物生命构成了当地饮食的很大一部分。
也许最奇怪的阿提特兰湖的事实是关于这个湖是如何“获得”它庞大的鲈鱼种群的。1955年，阿提特兰湖(Lake Atitlan)和周围的大部分地区被改造成国家公园，然而，世界上很多人根本不知道它。为了吸引游客，促进该地区的经济发展，危地马拉官员听取了前航空巨头泛美航空公司的建议，并于1958年将黑鲈引入湖中。人们希望全世界的渔民都能注意到这一点，这个消息很快就会传开。
然而，在自然界中具有掠夺性的鲈鱼很快开始导致约三分之二的本土鱼类物种的灭绝。这反过来又导致了罕见的巨型海鹦的灭绝，这种鸟只在危地马拉的阿提特兰湖被发现。虽然消息传播花了一些时间，但阿提特兰湖已经被公认为一个美丽得令人惊叹的旅游胜地。时至今日，鲈鱼钓鱼仍然是阿提特兰湖的一项受欢迎的娱乐活动。其他的活动如悬挂式滑翔、快速滑行、独木舟和徒步旅行都可以安排在旅游胜地Panajachel，这是不同的外国人的产品。Panajachel提供很棒的小餐馆、网吧、西班牙语学校、旅行社和一些不错的酒吧和迪斯科舞厅。在帕纳杰切尔酒店中，你一定能找到令人愉快的住宿。
危地马拉阿提特兰湖沿岸的部分地区坐落着圣布埃纳文图拉自然保护区。这个保护区占据了与它同名的山谷的大约一半，由超过250英亩的当地森林组成。San Buenaventura的自然保护区的目的是保护该地区的自然环境。私人资助的希望是，经济的土地使用替代方案不仅能保持环境的完整性，而且也能使当地人受益。该项目不仅植树，而且还鼓励使用高效的燃木炉灶、利用太阳能和建立回收工作等目标。在它的贡献中，自然保护区增加了自然小径、蝴蝶保护区、鸟类保护区、兰花花园和游客中心。
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