华讯网常州8月16日电（杨黎 通讯员：吴丹
）今日，从常州物价监测部门传来消息，8月以来，受天气、环保、中美贸易战等因素影响，猪肉与鸡蛋价格持续上扬。生猪收购价半个月累计上涨8.7%
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以金坛区某中大规模养猪场为例，本期生猪收购价为每百斤750元，与月初比上涨8.7%，与上月同期比上涨17.19%。据该养殖场负责人介绍，今年7月开始，生猪价格已基本恢复至成本线上，盈利状况逐渐改善，本期头均盈利300元左右，比月初增加近1倍。
猪肉零售均价半个月累计上涨2.06%
以市区14家农贸市场数据为例，本期每500克精瘦肉、肋条肉（五花肉）、去骨后腿肉零售均价分别为14.88元、13.46元、13元，与月初比分别上涨2.06%、4.18%、3.01%，与上月同期比分别上涨3.91%、6.49%、4.92%。因前期亏损较多和环保要求趋紧，养殖户集中抛售，加上非洲猪瘟疫情影响，东北猪已被禁止销往本地，导致生猪供应整体偏紧，中美贸易战也导致玉米、豆粕等饲料成本上升。
预计后市猪价将先涨后跌
立秋后猪肉消费量增加，经销商备货积极性短暂提高，加之豆粕价格普遍看涨，养殖成本增长较快，对猪价有一定支撑作用，预计短期内猪价将震荡偏强运行，但中秋节后天气转凉，生猪增重加速，供应增多，猪价或有小幅下滑。
鸡蛋收购价半个月累计上涨17.95%
以金坛区某蛋鸡养殖场为例，本期鸡蛋收购价格为每500克5.11元，与月初比上涨17.95%，与上月同期比上涨35.29%。据该养殖场负责人介绍，现在属于季节性上涨，鸡蛋价格总会“冲一波”，尽管蛋价猛涨，盈利状况却与往年差不多，因为饲养成本也在同步上升，如夏季电费支出高达一个月一万五千元左右，比平时高出2倍，另外鸡饲料中还要多加营养以提高产蛋率，饲料成本也增加了。
鸡蛋批发价半个月累计上涨17.89%
以凌家塘市场某禽蛋批发部为例，本期鸡蛋批发均价为每500克5.37元，与月初比上涨17.89%，与上月同期比上涨27.19%。据该批发部负责人介绍，除天气影响外，环保压力是推高蛋价的一个重要因素，本地不符合环保要求的养殖场基本已拆除，鸡蛋供应偏紧，目前市场上的鸡蛋大多来自苏北、山东等地。
鸡蛋零售均价半个月累计上涨16.77%
以市区14家农贸市场数据为例，本期普通鸡蛋零售均价为每500克5.64元，与月初比上涨16.77%，与上月同期比上涨26.17%。今年夏季天气炎热，且高温持续时间长，鸡蛋储存困难，蛋鸡产蛋率、蛋重下滑较为明显；此外，进口大豆价格上升，导致豆粕等鸡饲料成本上，进而推高蛋价。
预计后市蛋价先涨后跌
伴随着开学季到来和中秋节临近，不少院校、商家开始备货，鸡蛋需求量进一步攀升，预计鸡蛋价格还会继续上涨一段时间，但上涨空间已不大，中秋节后或有可能下降。
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