頭髮越梳越少,記憶力也呈直線下降,沒有精神,一到下午就犯困,容易手腳冰涼,穿再多也沒有用。 全中,what?都是熬夜惹的禍!熬夜已經成為腎虛最大的殺手鐧。
腎藏精,其華在發,腎氣不足最明顯的症狀就是脫髮白髮。研究表明,“色黑入腎”,吃黑芝麻,黑豆,黑米等黑色的食物對腎很有好處。其中黑芝麻被譽為"八谷之冠",黑芝麻稟厥陰春生之氣而生,可補腎臟,填血,升精,在《神農本草經》中列為上品。
▷芝麻,補心臟,益氣力,長肌肉,填髓腦,久服強身 ——《神農百草經》
《本草綱目》稱,服黑芝麻百日,能除一切病疾,一年,身面光澤不飢,二年,發白返黑,三年,齒落更生
這個記載看著有些誇張,但黑芝麻的抗病延壽功效,大都已被現代的營養學、醫學理論所驗證。
黑芝麻有哪些功效?
補鈣
黑芝麻
含鈣量,約為牛奶的4倍。黑芝麻補鈣的效果遠好於人們常飲用的牛奶。養顏潤膚
芝麻,養血,潤腸燥,促排毒,可使皮膚保持柔嫩、細膩光滑。富含天然維生素E,其含量高居植物性食物之首。
控制血壓
黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。
抗癌抗衰老、延年益壽
黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老,還有益心血管健康。芝麻又為富硒食物,因此決定了它有良好的抗癌作用。
另外,黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,也有延年益壽的作用。
“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了”。
的確,黑芝麻確實是很好的補品,只是大多數人的吃法不對,所以吃了未見其效。
黑芝麻的功效有很多,想要讓它發揮相應的防病治病功效,吃法才是關鍵!
怎麼吃才是最好的?
1.降壓的最佳吃法
核桃黑芝麻糊
取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克備用。
先將黑芝麻曬乾,炒熟,與核桃仁一起研為細末,加入白糖,拌勻後裝到一個玻璃瓶中備用。每日2次,每次25克,食用時用溫開水調服即可。
2.補鈣的最佳吃法
早餐一把黑芝麻
黑芝麻的含鈣量有多高,拿一組數據進行比較就可以知道,100克牛奶中的鈣含量為100多毫克,而黑芝麻是800多毫克。
最好是每頓都吃一些黑芝麻,早餐吸收好,可以固定吃上一小把,其他的時間有空就可以吃一點。
3.降膽固醇的最佳吃法
黑芝麻桑椹糊
取黑芝麻60克,桑葚60克,白糖10克,大米30克。
分別洗淨後,放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗,煮沸後加入白糖,待糖
溶化、水再沸後,加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。黑芝麻雖好,但並不是人人適用
要從個人情況出發。
▷黑芝麻含有很多的油脂,對於天生頭髮油膩的人可能不利,不恰當的食用可能造成頭皮出油嚴重,所以應該注意食用的方法;
▷同時,黑芝麻中脂肪含量較高,過度或者不恰當的攝取可能會造成肥胖等問題;
▷再者,黑芝麻不適合脾胃虛寒,腸胃功能不好的人,否則會造成便溏等問題。
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