每到夏天，爱美的小姐姐们出门都会带遮阳伞、墨镜，并且涂各种防晒霜来阻碍烈日下紫外线对肌肤的伤害。这样对皮肤真的好吗？
下面我们来简单科普一下皮肤在受紫外线照射的反应
当你的皮肤过度处于强烈的紫外线照射时，皮肤损伤随即就会发生，激发一系列的反应步骤。及时人体自身会修复，但是该区域的血液还是供应增加，皮肤变红，出现红斑。所以一个人长期在紫外线暴晒下会显得又黑又老。
因此有些人们也会吃各种富含抗氧化剂的产品来抵制这种情况，据科学研究番茄其实是最好的防晒食物，研究表明番茄中含有丰富的番茄红素。番茄红素是一种不含氧的类胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍，是维生素E的100倍。
同时番茄红素也具有极强的清除自由基的能力，他的功效远胜于其它类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍，是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。因此增加皮肤内番茄红素的含量可以防止或减轻紫外线对皮肤的损伤而起到保护皮肤的作用。
番茄红素，当之无愧的天然防晒霜，因此西红柿绝对为夏日防晒必备水果
当然番茄红素还有抑制肿瘤、保护心脑血管、抗氧化等作用，而且常食番茄红素也没有副作用。因此人们在夏天可以多食番茄外，还可以食用西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒果等。天然的防晒品，给爱美的女士一个美丽的夏天
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