3月18日是全國愛肝日，中華醫學會公佈的數據顯示，中國乙肝感染者數量高達一個億，丙肝感染緊追不捨也有4000萬。肝炎對人體健康危害大，不好好治療，就可能發展為肝硬化乃至肝癌。特別是乙肝的殺傷力強，全世界八成肝癌都是乙肝的“傑作”，每4個慢性乙肝病人就有1人死於肝癌或肝病。
當肝炎發展的時候，去醫院檢查，很多人會發現轉氨酶升高了，那麼這個轉氨酶是什麼呢？
轉氨酶主要包括谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶，轉氨酶主要存在於各種細胞中，尤以肝細胞為最，整個肝臟內轉氨酶含量約為血中含量的100倍。轉氨酶是人體肝臟這個“化工廠”正常運轉過程中必不可少的“催化劑”，是肝臟的一個“晴雨表”，當這些組織器官的細胞受損時，轉氨酶便會釋放到血液裡，這時血清轉氨酶便會升高。
肝炎、脂肪肝、肝硬化等都會造成轉氨酶的異常，如果是病毒性肝炎引起的轉氨酶升高，那就說明肝臟此時有炎症活動，而且肝臟也有損傷，如果不積極治療就可能會發展為肝硬化，肝硬化、肝癌引起的轉氨酶過高有可能危及到生命。
肝炎的情況該如何調理，2植物這樣處理再吃，護肝又降酶！
其實我們身邊就有很多可用於養肝護肝的東西，但是如果能經過簡單的處理之後再使用，可能效果會更加好。這裡給大家介紹兩種植物——五味子和硒麥芽，經過簡單處理製成硒麥芽五味子粉，再衝開會服用，降低轉氨酶，養護肝臟！
處理方法：將五味子和硒麥芽分別炒熟後起鍋放涼，然後再分別磨成粉狀，再加入開水中即可飲用，可加入適量的蜂蜜。可堅持一天一次。
功效原理：
五味子——五味子是傳統的護肝中藥，多數的中藥書籍中都有記載。研究表明，五味子降低轉氨酶的有效成分存在於果實的核仁內。中國醫學科學院藥物研究所曾對五味子有效成分進行分析，發現五味子乙素、丙素、醇乙、脂乙、脂丙、脂丁等為降酶有效成分，並能有效減輕肝臟病理損害。研究還發現五味子對肝臟合成蛋白質及糖原生成均有促進作用，並能提高肝細胞微粒體細胞色素P-450的含量，從而增強肝臟的解毒功能。
硒麥芽——硒麥芽中含有活性硒元素，硒是強的抗氧化劑，能清除體內有害物質自由基，促進肝臟細胞的再生，肝病患者補硒能達到組織肝病發展，阻斷肝纖維化，預防肝硬化、肝癌。
需要養肝護肝的朋友都可以自行製作硒麥芽五味子粉，若覺得麻煩，也可以直接買市面上硒麥芽五味子粉的成品片劑來吃，其原理是相同的，只是更加方便，並且原料的活性成分更高。當然，無論是選擇哪種，都需要堅持下來，每天堅持養肝，肝臟才能越來越好！
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