2月26日深夜，全国12320卫生公益热线官方微博发布《致歉声明》称：2月18日，因审核不严，我们转发了博文《过节不值得买之阿胶》，虽发现问题后迅速删除，但仍引起关注并造成误解。对此，我们向广大网友和12320的用户诚恳致歉！

此前，全国12320卫生公益热线官方微博发布的一条微博称：阿胶在保健品中的段位一直很高……不过，阿胶只是“水煮驴皮”。这一解读引发广泛争议。

01阿胶自古以来就是补血圣品

如果你说自己贫血，一定会有人建议你：买两盒阿胶吃吃吧！ 的确，自古以来，阿胶就被认为是补血圣品。 有传说称，曹植被东贬东阿时，骨瘦如柴、面无血色，而到了东阿半年之后，就容光焕发，面色红润，正是因为吃了阿胶。 据记载，杨玉环盛世美颜，也是因为暗中坚持服用阿胶的缘故。 《全唐诗·宫词补遗》中写道：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”

02长期供不应求价格持续飙升

正因为是自古有之，所以很多人都对阿胶所具有的神奇功效笃信不疑，例如： 提高造血功能、抑制肿瘤、调节癌细胞、提高免疫力，保护骨髓、扩张血管、促进钙的吸收、抗疲劳耐缺氧、提高临床妊娠率、促进骨愈合、维护机体微生态平衡..... 近年来，阿胶的价格更是直线飙升，以我们最耳熟能详的品牌东阿阿胶为例，公开数据显示： 2001年—2016年，其阿胶产品零售价从每千克130元涨到5400元，15年时间涨价40倍以上，难怪有人戏称现在炒房地产都不如炒阿胶赚钱了。 价格持续攀升的原因，自然是因为市场的供不应求，过去十几年中，阿胶涨价背后原因主要是驴皮资源紧缺，进口已经成为原料来源的一大途径。 而据外媒报道，由于中国过于巨大的进口量，非洲的尼日尔、布基纳法索等国宣布停止驴皮出口，称其国内的驴资源已被“过度开发”。

驴：为什么要吃我的皮？我做错了什么？

03阿胶，到底能不能补血？

当然，驴到底是怎么想的谁也不知道，玩笑归玩笑，咱们言归正传：吃阿胶，到底能补血吗？

这是一个让人难过的答案：壹哥也不确定。

此刻你可能会拍桌而起：你自己都不知道那你还瞎写个什么劲儿？

别急，壹姐先带你看看各路网友、医生、大神的观点。

阿胶的支持派和反对派已经基本站稳队形，打的难分难舍，甚至已经由阿胶上升到了中医的范畴，上演了一场开年大战。

反对派：阿胶就是劣质蛋白质连鸡蛋营养都比不上

经过现代医学分析，阿胶中蛋白质含量约占60%-85%，含有7种人体必需的氨基酸。 然而，阿胶所含的是一种劣质蛋白，甚至，多数国家的食品工业仅将其当做添加剂使用。 这种依靠熬制驴皮制成的阿胶，只要利用熬制同样具有胶原蛋白的猪皮、羊皮或牛皮同样可以获得。 或许你会问：含有7种人体必需氨基酸不是挺有营养的吗？ 但是你可能不知道：

支持派：各种成分协同作用不能单一成分对比

他们列出了权威证据： 阿胶是被列入《中国药典》的有效药物。 其功能与主治范围明确为：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。

中国中药协会更是组织专家研讨会，并发文称：阿胶疗效确切，否定有违科学。

中国中药协会会长房书亭说：

“阿胶传承千年，疗效确切。无论是传统中医理论还是现代药理研究，都证明了阿胶的疗效。此微博言论否定阿胶的功效，并没有证据支撑，这对于公众和消费者都是一次不负责任的误导。

要明确反对某些商家在利益的驱动下，把含有中药的某些保健品功效吹得神乎其神，也要警惕某些人以自己所掌握的知识为评价标准，未经仔细考证，否定中药功效，制造舆论热点。

壹姐有话说

卫计委公益热线怼阿胶又删博道歉这件事，最值得玩味的就是，网友中有大量希望该贴“挺住”的声音，虽然最后该贴还是由于种种不可说的因素“挂了”，但短暂的存活似乎让一些人看见了“裂缝”。

行业龙头东阿阿胶称销售额没有受到影响，但其股票在事发4日内跌了1.6%。

作为官方认可的“药食两用”物质，阿胶的地位看起来非常稳固，在过去从未受到有力的质疑。

但是，随着科学知识的日益普及，越来越多的人不满足仅仅用中医理论来解释阿胶的功效，他们还希望看到更切实的实验证据，而这恰恰是阿胶的短板。

这场关于阿胶的大战，你怎么看？欢迎大家在评论区留言发表自己的观点哦~~

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