江夏報全媒體通訊員 王名主
你見過栽種在樹上的鐵皮石斛麼？在五里界街童周嶺村新屋羅灣就有這麼一處仿野生鐵皮石斛種植基地。
日前，筆者走進這片種植基地，基地的主人高山明正在他的林地裡忙碌。他不是在種樹，而是在樹上種鐵皮石斛。這是一片10畝的慄樹林，只見大大小小的樹枝都綁上了黑色緞帶，少的綁了七八圈，多的綁了近二十圈。緞帶纏綁中，一種綠色草本植物正依附樹皮生長。高山明告訴筆者：這些樹上長出的綠色植物就是鐵皮石斛。這種以樹為“地”的仿野生種植方式，不僅生長環境接近原生態，而且這些石斛的根系能透過樹皮吸收到樹木的各類養分，使得其無論在口感還是營養成分上都別具特色。
今年53歲的高山明，是土生土長的童周嶺村新屋羅灣村民，他曾開過剷車，跑過銷售。2012年，高山明聽說了鐵皮石斛，“想到現在大家越來越重視健康，這種植物應該有不錯的前景。”因此，他懷揣6萬元，專門去雲南昆明學習鐵皮石斛種植技術。經過認真的學習、實踐後，高山明經過多地考察，看中了家鄉的一片灣子林，開始嘗試栽種。2017年4月，他籌資27萬元，租下本灣的10畝林地，成了江夏第一個種植鐵皮石斛的人。
剛開始，高山明也不確定本地的土質、氣候等是否適合鐵皮石斛生長，只能“摸著石頭過河”，先搞試驗。他買回鋼筋和塑料薄膜，建起3畝地的大棚，買回鐵皮石斛種苗，開始試種。那陣子，他的整個身心都被石斛苗佔據著，大部分時間都守在林子裡，觀察它們的生長情況。實際操作中遇到各種各樣的問題，高山明就查閱書籍、摸索。慢慢地，他積累了一整套培育、移栽經驗。
高山明告訴筆者，鐵皮石斛種苗用培養基培育後，再把這些種苗連同供給養分的青苔，用黑網紗“綁”到樹上去。經過幾個月的生長，鐵皮石斛的根系就“滲透”到樹皮的裡面去，被完全包裹住，汲取樹木的養分來生長。“樹上種植具有不怕澇、不施肥、不長蟲、管理簡單等優點。”高山明說。
據瞭解，目前市面上的鐵皮石斛大多還是用大棚種植，仿野生樹栽方式的鐵皮石斛市場上並不多。“進行仿野生樹栽，首先得有一大片封閉式的林木場，這是一個比較高的入門門檻。”高山明說，因為仿野生樹栽長出的石斛品相更好，因此市場反應也很好，基本上不擔心後期產品的銷路問題。目前，他在246棵樹上種植了種苗，還有3畝幼苗在培育中。預計一年下來能收穫40斤鐵皮石斛，總收入可達20萬元。鐵皮石斛一旦長成，越往後收成會越好。“生長達3年的，一棵樹上就能收1斤半，生長達到4年的，一棵樹上能收5斤，未來利潤可觀。”
一年時間裡，他的“第一期工程”初見成效，2017年收入近萬元。今年，總收入可達30多萬元。眼下，不少人聞訊而來，有找他收購鐵皮石斛的，也有來學習種植方法和經驗的，他都毫不保留，當年學習時記的筆記，字跡工整清晰，經常供人翻看。“今明兩年就能收回成本，以後至少保證村裡每一戶有一個人在我這裡就業。”談起今後的打算，高山明信心十足。
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