三伏後天氣炎熱的要命，一個腳趾頭伸到外面都能出一身的汗，可想而知有多熱，每到這個時候小編都會在心裡感謝后羿射掉9個太陽，才會有今天的我們。迴歸正題，今天我要教大家制作的是夏天都喜歡吃的綠豆糕。清熱解暑，造型可愛屬於治癒系列。
提前你要準備壓綠豆糕的模子，超市或者淘寶都會有
準備一袋去皮綠豆（各大超市都有售）洗淨放入盆中，用清水浸泡5個小時
浸泡好的綠豆控淨水份，放入鍋中蒸1個小時，這時的綠豆用手一碾壓就會成碎
把蒸好的綠豆放入料理機中加入少許水打成泥狀
熱鍋放入一塊黃油和少許食用油，放入綠豆泥和白糖，翻炒均勻後盛出
把綠豆糕的模子安裝好，然後將綠豆泥放進去，按壓下來就完成了。多製作幾個造型非常可愛。
食用不了時用保鮮膜裹上，放入冰箱冷藏就可以了。炎熱的夏天吃上一塊也是享受了。
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