据2017年发布的《上海市白领午餐调查》显示，63.5%的受访白领近3个月内有叫过外卖，56%的受访者自认为有辨别外卖午餐质量好坏的能力，而辨别的方法主要是看“颜值”……
不可否认，外卖已经是许多人生活的一部分,然而长期吃外卖免不了给身体留下一些隐患。
长期吃外卖引发多种疾病
胃炎：外卖食品多高油高脂，并且菜品结构单一。有些商贩为了牟利甚至加入添加剂增加口味。这种饮食方式极易引发胃炎。
便秘：外卖吃太多，常常会引起纤维摄取不足，而衍生出便秘。
脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖：长期摄入过多油脂和盐分，加上常常久坐不运动，不仅会导致肥胖，还会引发脂肪肝、糖尿病和三高等问题。
长期吃外卖，品种单一，营养不全，使舌头失去了敏锐的味觉，表现为咽痛、口臭、口腔溃疡、牙痛、痰多、腹胀、尿黄以及烦躁多梦等症状。
前段时间有个新闻，说是一个27岁的姑娘，饮食不健康，喜欢吃外卖，体型有点胖，还不爱运动。
有天饭后腹痛恶心呕吐，就医后确诊为急性胰腺炎，新闻中还说抽血中能看到一层白花花的油浮在血液上层。
很多人把外卖和高脂血症胰腺炎，甚至和血浆呈猪油状画上约等号。
就算你拿出医学上说导致这病的原因是饮酒和胆道梗塞，但他们还是担心天天吃外卖，免疫力会降低，这点我也有所顾虑：
饿了么联合百度外卖发布了《2017年中国互联网本地生活服务蓝皮书》中有一句：
“炸鸡是用户在搜索外卖时输入最多的词汇，其次是黄焖鸡，再次是奶茶”。
你看，就算相对健康的选项足够多，人们也更倾向于点炸鸡奶茶这类不健康的食品。
且不说315曝光的那些倒尽胃口的无良商家，在家做的饭菜，普遍比外面正规餐馆的食材新鲜，油盐更少；
且不说下单后外卖会不会是提前做好或放置好久重新加热的，就算刚做的，在路上的时间会不会细菌滋生；
且不说包装对环境的影响，高温加剧食物中的油、盐、醋对包装的腐蚀，会不会析出对于身体有害的物质；
身边一个“生我者父母，养我者外卖”的男同事自嘲道，“外卖吃多了，长一张外卖脸，连呼吸都有外卖味。口舌生疮和痘痘粉刺常年正在进行时，呼吸时都能闻到塑料餐盒和油腻食材的混合气味。”
总吃外卖，是要交身体税的。
前段时间，我看了一本生活方式的书，后藤由纪子写的《七分刚刚好》。
她自己开了一个小店，书里说“关门的时间是下午4点，一家人坐在一起吃晚饭，是我永恒不变的目标。”
她很珍重一家人的晚饭时光，甚至根据准备晚饭的时间，倒推来安排工作，宁愿提早上班，宁愿工作紧凑，都想着在4点干完回家。
读到“为了家人，我每天都会努力做好饭菜”这句时，我切身感觉到作者家那种温馨和美的家庭氛围。
回想起我这几个月，晚餐基本靠外卖解决的日子，除了脸色变差、体重增加之外，我发现我和爱人的相处质量变差了。
以前我先到家洗菜备菜炒菜，他回家后一起吃饭。
放着下饭的综艺节目，他亲我夸我做得好吃，我俩边吃饭边聊天，互相夹菜给对方吃，吃完后他收碗洗碗拖地，我也在旁边打下手。
周末一起约着去超市或菜场买菜，回来一起做一顿丰盛的饭菜，煲锅好汤，做个硬菜，炒盘青菜。
两个人通过做饭眉来眼去地打情骂俏，让日子在烟火气中闪耀着幸福感。
在我看来，把外卖的盒子放进塑料袋打个结，和把做饭后的果皮叶子放入垃圾袋打个结。
同样是打结，前者是一种敷衍了事，后者则是一种心安踏实。
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