據2017年發佈的《上海市白領午餐調查》顯示，63.5%的受訪白領近3個月內有叫過外賣，56%的受訪者自認為有辨別外賣午餐質量好壞的能力，而辨別的方法主要是看“顏值”……
不可否認，外賣已經是許多人生活的一部分,然而長期吃外賣免不了給身體留下一些隱患。
長期吃外賣引發多種疾病
胃炎：外賣食品多高油高脂，並且菜品結構單一。有些商販為了牟利甚至加入添加劑增加口味。這種飲食方式極易引發胃炎。
便秘：外賣吃太多，常常會引起纖維攝取不足，而衍生出便秘。
脂肪肝、糖尿病、高血壓、高血脂、高血糖：長期攝入過多油脂和鹽分，加上常常久坐不運動，不僅會導致肥胖，還會引發脂肪肝、糖尿病和三高等問題。
長期吃外賣，品種單一，營養不全，使舌頭失去了敏銳的味覺，表現為咽痛、口臭、口腔潰瘍、牙痛、痰多、腹脹、尿黃以及煩躁多夢等症狀。
前段時間有個新聞，說是一個27歲的姑娘，飲食不健康，喜歡吃外賣，體型有點胖，還不愛運動。
有天飯後腹痛惡心嘔吐，就醫後確診為急性胰腺炎，新聞中還說抽血中能看到一層白花花的油浮在血液上層。
很多人把外賣和高脂血症胰腺炎，甚至和血漿呈豬油狀畫上約等號。
就算你拿出醫學上說導致這病的原因是飲酒和膽道梗塞，但他們還是擔心天天吃外賣，免疫力會降低，這點我也有所顧慮：
餓了麼聯合百度外賣發佈了《2017年中國互聯網本地生活服務藍皮書》中有一句：
“炸雞是用戶在搜索外賣時輸入最多的詞彙，其次是黃燜雞，再次是奶茶”。
你看，就算相對健康的選項足夠多，人們也更傾向於點炸雞奶茶這類不健康的食品。
且不說315曝光的那些倒盡胃口的無良商家，在家做的飯菜，普遍比外面正規餐館的食材新鮮，油鹽更少；
且不說下單後外賣會不會是提前做好或放置好久重新加熱的，就算剛做的，在路上的時間會不會細菌滋生；
且不說包裝對環境的影響，高溫加劇食物中的油、鹽、醋對包裝的腐蝕，會不會析出對於身體有害的物質；
身邊一個“生我者父母，養我者外賣”的男同事自嘲道，“外賣吃多了，長一張外賣臉，連呼吸都有外賣味。口舌生瘡和痘痘粉刺常年正在進行時，呼吸時都能聞到塑料餐盒和油膩食材的混合氣味。”
總吃外賣，是要交身體稅的。
前段時間，我看了一本生活方式的書，後藤由紀子寫的《七分剛剛好》。
她自己開了一個小店，書裡說“關門的時間是下午4點，一家人坐在一起吃晚飯，是我永恆不變的目標。”
她很珍重一家人的晚飯時光，甚至根據準備晚飯的時間，倒推來安排工作，寧願提早上班，寧願工作緊湊，都想著在4點幹完回家。
讀到“為了家人，我每天都會努力做好飯菜”這句時，我切身感覺到作者家那種溫馨和美的家庭氛圍。
回想起我這幾個月，晚餐基本靠外賣解決的日子，除了臉色變差、體重增加之外，我發現我和愛人的相處質量變差了。
以前我先到家洗菜備菜炒菜，他回家後一起吃飯。
放著下飯的綜藝節目，他親我誇我做得好吃，我倆邊吃飯邊聊天，互相夾菜給對方吃，吃完後他收碗洗碗拖地，我也在旁邊打下手。
週末一起約著去超市或菜場買菜，回來一起做一頓豐盛的飯菜，煲鍋好湯，做個硬菜，炒盤青菜。
兩個人通過做飯眉來眼去地打情罵俏，讓日子在煙火氣中閃耀著幸福感。
在我看來，把外賣的盒子放進塑料袋打個結，和把做飯後的果皮葉子放入垃圾袋打個結。
同樣是打結，前者是一種敷衍了事，後者則是一種心安踏實。
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