图片中的植物估计有很多的朋友是不认识的，也有一部分的朋友会把它认成是八角吧，别看它的外表平平凡凡的，其实它和我们的国画上的一些花卉有着直接的关系。图片中的这种植物就是油牡丹，是牡丹花中的一种品种，而这种油牡丹有着很大的市场经济值，不过是要经过加工后制作成一种牡丹油进行售卖的，每斤200多元，有农民就靠种植油牡丹年入几十万的。
平常大家也许知道有花生油，菜籽油等，也只知道牡丹花有着国花的名称，有着较高的欣赏价值，却从来不知道还能炼制成一种植物油。油牡丹对生长环境颇有讲究，适合生长在四季如春的地方，而在我国的昆明一直以来都是四季如春的，在那里有大部分的农民都在种植油牡丹。而何川大哥也是当地的农民，种植油牡丹也有些年头了，他只能算是中型种植户，种植的不算多也不为少，有20多亩的油牡丹，每年都能靠这种能卖的牡丹，200多元一斤，年入几十万。
这种油牡丹所炼制出来的牡丹油，不是用它的花瓣炼制的，而是它开花后生长出来的一种牡丹籽所炼制成的。这种牡丹籽和八角是有点像，等它裂开了就可以采摘了，提取它里面的牡丹籽炼制成牡丹油。牡丹油之所以能卖这么贵，是因为它有着较高的食用价值。牡丹历来被称为“天地之精，花中之王”而牡丹籽是牡丹最为精华的一部分，经过压榨成为牡丹油。
牡丹油中含有亚麻酸，每天服用是适量的牡丹油，对身体大有益处。牡丹油能够降血脂和降血压、增强自身免疫力、预防糖尿病、减肥、提神健脑、增强注意力和记忆力等功效。据何川大哥说说，牡丹油在市场中是供不应求的，因为油牡丹亩产量不高，亩产才800斤左右，10斤牡丹籽才能炸出一斤牡丹油。一亩地的牡丹籽，才能炼制出10斤牡丹油，亩产值16000元，所以物以稀为贵，所以价格就相当的昂贵了。
分享到:
閱讀更多 農湘記事 的文章
