漁民收藏「海洋人參」三十五年，紋理清晰可見，價值不菲

一記者接到爆料，爆料人稱與自己同村一老人家中，有一片收藏了三十五年的毛鱨魚魚膠。記者得知消息後感到很驚奇，一片魚膠怎麼會收藏三十五年？不會變質嗎？或許它有什麼特別之處。

記者立即趕往了爆料人所在的桐照村，找到了收藏魚膠的老人。老人小心翼翼的將魚膠拿了出來。這魚膠非常大塊，呈現金黃色，經過長時間的收藏已經變硬捲曲。令記者感到驚奇的是，這片魚膠不但保存的十分完整，甚至沒有任何變質的痕跡，上面魚肉的肌理紋路還清晰可見。

老人告訴記者，這片魚膠是從他年輕時出海捕魚時，收穫的一條四十五公斤的毛鱨魚身上取下曬乾的。現在漁場魚類資源日益枯竭，這麼大的毛鱨魚幾乎沒有了，所以這片魚膠他一直小心保存著，曾有人開出高價收購，他拒絕了。

魚膠有“海洋人參”之稱，它主要成分是高級膠原蛋白，富含多種微量元素，蛋白質含量極高，脂肪卻幾乎沒有，具有非常好的滋補食療作用。魚膠價格不菲，根據魚的種類和魚膠個頭大小价格又有很大差異，毛鱨魚魚膠是頂級魚膠之一，村民家中這塊魚膠可謂價值極高!

不過記者請教了專家，專家稱魚膠這類食品，微生物不易繁殖，所以保存時間很長，外表看上去不會壞。但是任何食物都有保質期，這塊三十五年的魚膠能不能食用，並不明確。