愛吃海鮮的朋友,這些選海鮮的方法一定要學會,超實用

愛吃海鮮的朋友,這些選海鮮的方法一定要學會,超實用

買的時候是活蹦亂跳的基圍蝦,還充了氧氣,但回家後卻發現滿是死的、爛的;在秤盤上清楚分量十足,可回家拿稱一稱竟然少了好幾兩;當我在海鮮商場遭到屢次詐騙之後總算煉就出了“火眼金睛”!這次當場點破調包老闆扮演時分,老闆竟然覥著臉說:“你這價我不賣了,這是死蝦價格,全活的價是……”,蒼天啊!臉不紅心不跳,這麼不要臉明目張膽的說法,心裡是一群操尼馬狂奔卻也是乾瞪眼卻很無法。在向同一小區圈內人請教後,總算知道了海鮮商場的一些“套路”,跟朋友們同享下。

愛吃海鮮的朋友,這些選海鮮的方法一定要學會,超實用

家住北京某海鮮商場鄰近,經常去買海鮮吃,這當地是一層賣海鮮,三層加工,收取加工費,且商場周邊也有許多加工海鮮的酒樓。現在正值許多海鮮上市季,什麼基圍蝦、海螃蟹、扇貝、皮皮蝦、海白蝦、各種貝殼等,吃貨們會被各種海鮮饞的流口水。不多說了,咱直接戳穿內幕,見招拆招吧!

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1、缺斤短兩:這個商場的大部分賣家都存在稱禁絕的問題,我在這上面也吃了不少虧,後來買了彈簧秤才算基本解決。品德好點的1斤少給你1兩,缺德的JS能少給3兩。

支招:建議自備一個手提彈簧秤或許電子稱,在超市沒幾個錢,買海鮮多的一次就能回收本錢。我家有一個,有了這個就不怕JS哄人,他們總會說你那個稱禁絕,但也會給你加點,呵呵,早就值回我的稱錢了。

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2、移花接木:這個也是比較讓人深惡痛疾的JS惡行。你在JS手裡買的清楚是活蝦,到家怎樣就變成死了很長時刻的死蝦了呢?其實這個是被JS調包了。我在這上面也吃了好幾次虧。這次,我買基圍蝦,轉了好多家,價格凹凸距離較大,我就找了個廉價的,要一斤半。JS和他的火伴說了一句我聽不懂的話,且遞了個目光,我一看就知道準備調包了。

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JS把活蝦抓入袋中後就往裡走,而他火伴臉朝我揹著手,我想死蝦就在這小子手裡,JS與火伴錯位時,拿著活蝦的手動了下,不知底細的人根柢不知道這已經是調包了。調了包的死蝦放在電子稱上稱還不可分量,又假模假樣的抓了幾隻活蝦進去然後給我。我沒有立刻付款,而是當他們面把黑袋子翻開,裡面除方才的幾隻活蝦外,其他滿是死灰白的死蝦,我讓他們從頭換,他們死不招認,也不換,就是愛買不買的姿勢。看來他們在我這兒沒到達目的,而我也沒買成,只好換另一家。像這樣的比如我屢次碰到,只能自己多個心眼。

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還有一種很簡單被調包的場景是充氧的時分,有些人想著買回家距離遠時刻長,海鮮要堅持鮮活都要充氧,海鮮老闆就打起了充氧的主意。買蝦時他也供應了免費充氧,不過他把充氧地和店面隔開了。要充氧時,經常是他和顧客在店面裡討價還價,讓一個店員到後邊去充氧。因為充氧後再不能當場翻開查貨,所以被調包也無法驗了。

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支招:針對JS移花接木的做法,那就是盯緊咱們的貨,假定不充氧,稱完後再翻開袋子看是否是方才的海鮮。假定充氧,直接跟著老闆,袋子不離視界。或許袋子不離手直接充。

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假定是去買海鮮就地加工吃的話,在店家不忙的情況下,能夠讓店小二幫忙去海鮮商場一塊買,人家都是熟人,仍是會給體面的。現在我再買海鮮,家庭聚會就找小區裡賣海鮮的熟人攤子拿貨,或許讓熟人帶著去其他攤子拿貨,乾脆利落,價格公道足斤吃的還結壯。假定只是零星買點牙祭,自己去買,會直接跟商家說一句話:我帶稱了,給我足分量;拿到手後當場翻開招認無誤再交錢。其他跟咱們說下,那個厚厚的黑袋子1兩多,再有點水就2兩,假定按60元1斤的海鮮來算,12元袋子錢,呵呵。我也不想上升到啥高度來批判這些人,經商不誠實,畢竟仍是砸自己的飯碗。


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