普洱茶真是朵奇葩!喜欢普洱茶的朋友们,经常被很多时间概念搞得一头雾水,神马新茶、老茶、中期茶、印级、号级,彻底凌乱了!别急...往下看。
新茶
指的是新近生产出来的茶品,一般是指生产成茶品后1-5年之内的茶。
陈茶(旧茶)
在云南当地,一般指生产成茶品后10年以上的茶。而在广东、港台等地,15-30年以上方可称之为“陈茶”。
中期茶
上世纪80年代中期至2005年前,在这段时间里生产的下关成品普洱茶,称为下关中期普洱茶。市场上原本没有“中期茶”一说,它是由“陈普”这个概念转化而来的。有学者认为,贮存年份达到20-30年的普洱茶,亦可称之为中期茶。
七子饼茶
从文革时期圆茶改名为七子饼,在1972年之后,国营茶厂生产的普洱茶饼,外包纸印有“云南七子饼茶”并附印英文,中间“茶”字以绿色为主。较为常见有勐海茶厂出的7542、7572、8582等,还有下关茶厂8653、8633等。
印级茶
从20世纪50年代到60年代末期,私人作坊散去,普洱茶生产进入公私合营或国营时期。国营茶厂出品的普洱茶饼,外包纸印有“中茶牌圆茶”和“中国茶业公司云南省公司”繁体中文字样,以其中间“茶”字的颜色分别命名品种。
号级茶又称古董茶
一般指的是清末到解放初期,也就是50年代中后期之前私人商号出品的普洱茶。当时的私人茶庄均以“号”来命名,所以生产出来的普洱茶统称号级茶。
雍正年间,清政府设立专门的普洱府来控制茶叶生产,因此产生了云南贡茶,普洱茶也由此走向了一个辉煌的时代。
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