營口海鮮玻璃牛
來過營口的人都知道，在營口有一道極具特色的美味——玻璃牛。這個小東西為什麼叫玻璃牛我不知道，但它的美味吃過的人都記憶猶新。
玻璃牛
到了春季正是玻璃牛豐收的季節，這個時候去海邊，經常能看到成群結隊的人在抓玻璃牛。
最多的一時候，趕一次海能收穫數10斤的玻璃牛，拿回家裡只做簡單的加工，就是一道天賜的美味。
玻璃牛的加工很簡單，將它清洗之後冷水下鍋，鍋內加入鹽、花椒、蔥段、八角、生薑片，燒開之後便關火，一道海鮮美味就呈現在你面前。快來營口的海邊抓玻璃牛吧，熱情的營口歡迎你！
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