答應我
看完這兩張圖要冷靜
hello？？？
本90後姐姐看到後表示
為什麼要這樣傷害其他阿姨？？
但小朋友雖然耿直了點
道理…卻沒說錯…
保養得當真的能讓人看起來年輕十多歲！
而今天我們介紹的這款甜品
被稱為“可以吃的護膚品”
40歲時你是郭德綱還是林志穎
就看有沒有get到這一招了
噔噔噔噔
要說的就是！燕窩！
燕窩是美容聖品地球人都知道
但怎麼挑、怎麼煮
對手殘星人而言實在是個難題
所以，這家不一樣的“甜品店”瞭解一下？
藏在小區裡的燕窩小店
這家開在住宅區裡的小店『一品印燕』已經開業4年，
不設堂食，靠印尼進口的高品質燕窩和實在的價格，生意從小區周邊做到了省外~
我們剛到店的時候，老闆James正在專心挑出燕窩中的雜毛。不說你肯定猜不到，以前的他其實是一名IT男~
在燕窩之鄉印尼工作了2年，瞭解到更多燕窩知識的他決定把真正優質的印尼燕窩帶回國，於是慢慢做起了燕窩生意。
以前一直覺得燕窩“食水太深”，稍不留神就容易被騙。但那天老闆花了很多時間，耐心教我們應該怎麼辨別~
怎麼挑？這些乾貨你要知道
// 燕窩種類 //
一品印燕主要出售特級燕盞、三角盞、大燕條3種燕窩。
特級燕盞的形狀像船、結構綿密、完整且少雜質，品質最好，送禮體面過人！
三角盞是燕子在牆角築巢而成的，相對特級燕盞而言隙縫多一點，價格稍低。
而燕條則是從燕盞分離出來加以處理的條形燕窩，縫隙較大，但品質依舊很好，買來自己吃最實惠。
// 辨別真假 //
老闆教路，從這三方面挑燕窩，基本不會錯！
一、色澤、氣味
純正燕窩不經漂白，顏色應是
象牙白偏黃，有光澤但不完全透明，聞起來還有淡淡的蛋清味~
二、紋路
天然燕窩的紋路順暢完整且方向一致，方向不一致的多是用燕碎再凹出盞的造型，以次充好。
三、泡水後
燕窩泡發後可發大幾倍，依舊呈半透明，而且取絲拉扯彈性非常好，不易斷也不會被搓成漿糊狀！
另外，一品印燕的特級燕盞，只只都有“身份證”~手機掃一掃背面貼著的燕窩質量安全技術中心的認證碼，就能看到產地、生產日期等信息，讓人感覺放心得多！
鮮燉燕窩，懶癌福音！
嫌棄幹燕窩泡發久、挑毛難、燉煮煩？那這款鮮燉燕窩必須種草一下了~
每一罐燕窩都已經細心挑出雜毛~
隔水加冰糖燉煮半小時後裝瓶，可以看到燕窩還是晶瑩剔透、紋理清晰。
開蓋即吃，絕對是手殘星人+懶癌患者的福音！
而且98元一罐就足有4克幹燕窩，幾乎等於一隻燕窩的分量！能分兩次吃，性價比可以說是很高了~
298元一組有3樽，因為不添加防腐劑，密封后也只能保存10天。選用順豐包郵配送，基本都能在第2天收到，到手的時候就是冰冰涼涼的！
花式吃吃吃
店鋪不設堂食，但大家也不妨試試這幾種
DIY食法，通通5分鐘可以完成！
// 木瓜冰糖燕窩 //
牛奶+糖+鮮燉燕窩+原只木瓜
// 莓果牛奶燕窩 //
牛奶+糖+鮮燉燕窩+草莓、藍莓
// 燕窩星空杯 //
step1：首先在杯底鋪一層敲碎的石峰糖。
Step2：加入提前燉好的燕窩或者即食燕窩。
Step3：加入黑枸杞若干，待石峰糖和黑枸杞暈染開，撒上幹桂花營造星星的效果。
下單購買或是瞭解更多燕窩知識都可以加店主微信ypyy03進行諮詢，相信James也很樂意跟你聊個5毛錢的~~
(長按識別二維碼）
一品印燕
【地址】天河區中山大道190號駿景花園東御園綠茵街5號之3
*店鋪不設堂食，但燕窩可直接到店購買帶走~
◑
攝影 = 濤濤、小魚
1個❤️ = 1蚊年終獎
閱讀更多 吃喝玩樂IN廣州 的文章
