春天特别容易困乏怎么办
贵州这四道春菜让你流着口水醒来
凉拌折耳根
折耳根学名鱼腥草,中医认为:清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒。虽然有人认为有一定的肾毒性,致癌性,但是至今无确切结论。
吃法:糟辣椒凉拌,或者炒腊肉。荤素搭配,不油腻。
香椿炒鸡蛋
香椿,又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,全椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
吃法:香椿炒鸡蛋是经典搭配,虽然有点异味,但是喜欢的话,那就是春天的味道。
腊肉炒蕨菜
吃法:蕨菜、腊肉、干辣椒、大蒜爆炒,味道简直不能再棒了!
酸汤菜苔
吃法:凯里红酸汤兑水直接加入白菜菜苔,直到菜苔变黄即可。
春节吃了太多肉了,来一碗清爽的酸汤菜,小孩都能多吃一碗饭!
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