蔷薇花是农村最常见的篱笆植物，是一种蔓藤爬篱笆的小花，蔓延或攀援灌木，多数被有皮刺、针刺或刺毛，广泛生于中国各省，往往密集丛生，速生，一年即可成"墙"。家禽牲畜都不吃，倒伏接触地面即可生根，枝条韧性非常好，并且很少有病害，几乎不用管理就生长。
蔷薇有2000年栽培历史，据记载中国在就开始种植，《寰宇记》载："梁元帝竹林堂中，多种蔷薇。"肖绎喜爱蔷薇，他在竹林堂"有十间花屋，枝叶交映，芬芳袭人。"至唐朝，蔷薇已成为一种广泛栽培的观赏花卉。
蔷薇不仅可做篱笆，也是是闻名世界的观赏植物。花开5瓣，香气袭人，花色丰富，有大红、、、金黄、紫色等颜色，蔷薇花开，仿佛青以缭绕、姹紫。
蔷薇具有药用、保健等价值。蔷薇花香味很浓，花香诱人，花瓣中可提取芳香油，其价值高于黄金，具有很高的药用、食用价值。蔷薇花其根、茎、叶及果实(称为营实)均可药用。蔷薇根具有清热利湿、祛风、活血、解毒的功效，用于治疗肺痈、消渴、痢疾、关节炎等；茎、叶有清热收敛之功，用于治疗口疮及疮毒;果实有利水除热、活血解毒的作用。
花制成的蒸馏液称为"蔷薇露"，香气怡人， 可疗人心疾，不独调粉，妇人容饰而已，是女性朋友的保健品。同时，蔷薇可硫化氢、苯、苯酚、等有害气体，亦可清除锑剂中毒。被广泛栽培。
蔷薇花的生长习性。蔷薇花生性强健、喜光、耐半阴、耐寒、对土壤要求不严，在粘重土中也可正常生长。耐瘠薄，忌低洼积水。 适宜生长在肥沃、疏松的微酸性土壤最好。蔷薇花喜欢在阳光比较充分的环境下生长，只有这样开花才会多，生长较好的蔷薇大多是在路边野生的，开满整条小路。
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