在皖西北有一座小城，提起太和縣大家可能都不熟悉，但要是說起全國規模較大的“買全國，賣全國”醫藥交易市場和遍佈全國的小吃“太和板面”，想必大家有一定印象了。太和縣隸屬於安徽省阜陽市地處安徽省西北，位於阜陽、亳州兩市之間，轄31個鄉鎮、1個省級經濟開發區，面積1822平方公里，人口176萬。有“中國書畫藝術之鄉”、“中國糧食生產先進縣”、“中國綠化模範縣”、“中國著名醫藥集散中心”等美譽。有朋友問我，太和有什麼好吃的好玩的，我會屈指算一算，好吃的嗎有麻糊、撒湯、燒餅、太和板面、貢椿、櫻桃……至於好玩的地方有沙潁河國家溼地公園、太和環球嘉年華遊樂園、太和沙潁河汽車露營、文廟廣場、鏡湖公園、萬畝森林公園……
先介紹一下特色小吃：嘛糊
嘛糊，是安徽皖北地區的一種小吃，主要流行地區在安徽省太和縣，全國其它地區很少能喝到。 嘛糊是一種用大米粉煮制而成糊狀小吃，大米粉只可煮到7、8成熟，煮過了或沒煮到這個程度都不好喝，單純這樣的嘛糊很難喝，要在做嘛糊的過程中放進去適量的大豆麵。這個要有很好的比例，稍微不勻稱口感就不會那麼好。放在一起用攪勻後放在地鍋上加熱做熟。然後在吃的過程中放些鹹的大豆、芝麻鹽，再配上一根豆腐皮卷油條，一頓早餐完美解決。
太和板面，湯料製作十分講究。各種用料按一定比例和順序投放，製作好的湯料，舀到搪瓷盆裡，涼後便凝結成固體，隨吃隨取。製作時，邊摔邊拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。放上青菜，澆上湯料後使人食慾大增。尤其是到了晚上，三五好友，找上一家板麵館，要上一盤羊脊骨，再來一份羊蹄雞爪，白酒或啤酒，喝到盡興，最後，每人一碗板面，多澆些湯料，吃的大汗淋漓，酒足飯飽，經濟實惠。
太和貢椿，歷史悠久，中國唐代曾用此物作貢禮，清朝時被御封為“貢椿”，名揚天下。太和貢椿以肥嫩、香味濃、油汁厚、葉柄無木質，清脆可口著稱。尤以穀雨前椿芽品質優良，芽頭鮮嫩，色澤油光，肉質肥厚，清脆無渣而被稱為“太和貢椿”，佳譽馳名中外。醃製後的椿芽經歲不變質，暢銷國內外。太和椿芽營養含量極為豐富，所含有的營養物質都為人體所需要，具有較高的藥用價值。太和人離家外出，常常會帶上一包醃製好的香椿，遇水土不服，泡茶喝或作小菜食用可立解水土不服症。
太和櫻桃是產於安徽太和縣沙潁河一帶的櫻桃。沙潁河兩岸土地肥沃，氣候適宜，盛產櫻桃，由此被稱為“櫻桃之鄉，陽春三月，太和數百畝櫻桃鮮花盛開，如粉紅色的雲霞，招來蜂飛蝶舞，吸引眾多遊客前來觀賞。櫻桃不僅果實豔麗動人，而且果肉淡黃，肉厚汁多，味道甘美，營養豐富。
太和沙潁河國家溼地公園，位於太和縣城西部沙潁河流域，從耿樓水利樞紐至沙潁二橋。貫穿城關、大新、舊縣、稅鎮四個鄉鎮。全長13.5千米，規化面積約為714公頃。連綿的草坪如畫卷般鋪展開來，桃樹、櫻樹、銀杏樹裝點其間。眺望遠方，沙潁河碧波盪漾，岸邊蘆葦野草隨風擺動，與不時飛來的幾隻水鳥構成了一幅絕美的自然畫卷。 這裡魚躍鳥翔，花紅柳綠，空氣新鮮，景色如畫，是人們休閒鍛鍊的好地方。
太和環球嘉年華遊樂園坐落於安徽省阜陽市太和縣沙潁河三橋南往西500米，臨近沙潁河國家溼地公園，是一家 落地安徽的世界級品牌遊樂園，太和環球嘉年華遊樂園打造集機械遊樂、科技體驗、美食休閒、休閒購物、主題住宿等於一體的精品型主題遊樂園，以提升太和旅遊吸引力，優化阜陽旅遊結構，帶動皖西北旅遊發展為目標，成為皖西北主題休閒娛樂發展的新地標。
安徽太和沙潁河汽車露營地位於阜陽市太和縣沙潁河國家溼地公園內，臨近太和嘉年華。一期項目佔地244畝，營地按照世界露營總會（FICC）五星級標準建設，是皖北地區首家集露營、休閒、運動、娛樂為一體的現代化汽車露營地。包括房車營位、木屋、帳篷酒店、服務中心、汽車影院、文化創意園、親子家園、水上樂園、婚紗攝影、農業採摘園等內容
太和文廟位於安徽省太和縣城關鎮黌學街35號，佔地面積4620平方米，為元大德八年（公元1304年），達魯花赤李英創建，迄今已有700多年的歷史。太和歷史上文人輩出，與太和長期以來“尊儒重學”是分不開的，而文廟正是太和悠久歷史文化的一個重要載體。保護好太和文廟，對於傳載傳統文明具有其它方式所不能替代的意義。太和文廟的文化歷史內涵，在過去、當今和將來都將永遠展現她的無窮魅力。
介紹這麼多，是不是有一種想來太和的衝動，太和好吃好玩的地方還有很多，我就不一 一介紹了，歡迎大家來太和請親身感受一下太和的魅力，太和人民歡迎你！
這些年，太和發展較快，城市建設日新月異，道路寬廣平整，高鐵即將通車，環境優美的小區相繼落成……
太和的夜，流光溢彩。
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我愛太和，我愛我的家鄉，這就是我的家鄉太和！我為此而感到驕傲！祝福我的家鄉環境越來越好，祝福父老鄉親的生活越來越豐富。
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