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上節為大家分享了單品營銷的分析,這一節看看水果店老闆們都是怎麼說的吧
神鵰俠楊過:
不要輕信什麼海報什麼宣傳單,水果新鮮便宜才是硬道理,不知道你所在城市,只能給你個建議,找兩三種當地最暢銷的水果做特價,拿貨多少賣多少,連續半個月,其他水果也只做20%毛利,兩個月時間生意如果沒有好轉那你可以考慮關門了!如果好起來後那你毛利就慢慢提,先30%,再到40%,不能再高,再高就毀了,我現在都是拿貨價除以0.6,拿貨價是連筐帶貨一起算的哦!比如6元一斤水果連筐稱過來除以0.6就是賣10元,香焦常年保本賣,現在3.2拿貨賣3.5元
花仙子:
針對比較大個的時令水果,菠蘿、西瓜等,切好,分裝,開發成“1-3元水果杯”。
這類產品滿足了消費者特定的消費需求。夏天過路口渴了,買一個西瓜一個人又吃不完,白白浪費,推出1元錢一份西瓜,既滿足了行人的特定需要,又很快賣出了大量西瓜,比賣整瓜又多賺了錢。
這個策略針對的就是臨時起意有吃水果的需求,對標的就是2-5元的冷飲,相比之下,1-3元錢一份實惠得多。但是對於商家來說,比整賣的水果要貴一些。
路人甲:
既然說了是兩個女生,建議做個直播啥的,也別弄一些低俗的,分享水果新吃法,吃水果好處,什麼樣的人需要吃什麼樣的水果,將顧客細分化,所以別坐著了,就是站在門口吆喝也可以啊!價格別定太貴,因為一旦積壓成本就上去了,還不如薄利多銷。
路人乙:
你家的東西品質一定要好。好的東西才有價值。品質差的哪怕是在便宜人家光顧一次後絕不會光顧第二次,並且口碑也會變壞。
其次,服務要好。不光要好還要讓人覺得親切。比如水果吃完後,主動遞上餐紙或者主動送一片紙,讓顧客感受你的細心周到。
天涯海角:
如果你們有一個能出去找到優質的貨源,可以發展微商代理,他們只用賣貨,你發什麼圖他們發什麼圖,價格你給他們批發價,而且不用他們發貨存貨,用同城快遞當天送達,這個不錯哦!
開展其他渠道,單位團購,學校食堂採購。蛋糕店等!
總之不能在家等客哦!
果農果香:
除了進店消費的客戶要服務好,還要做一些微信上的營銷,手機上的流量營銷也很重要,最好將每天進店的客戶作為主要對象,加微信送點禮品,下次訂水果可以送貨上門之類的,每天更新產品。微信下單,服務好這批客戶先。
再者你也可以做點廣告宣傳,派發一下傳單,自己親力親為是做好每一份事業的開始。希望你生意有所好轉。
生態農莊:
現在門店水果店越來越多,消費者越來越關注食品安全等問題,所以水果店如果想打破傳統,就需要囊入,如時尚、品味、美容、減肥等元素,成為大眾青睞的特色水果店。一個線上線下一體化水果店要考慮首先因素是定位。
芒果先生:
文案:一個漂亮的文案,就像一把峰利的武器一樣。使我們戰(市)場中可以一往直前,天往不利。文案的成功是對消費者需求的深入瞭解,是對什麼是痛點營銷心理問題解決。這裡我說一個幾乎所有獲得巨大成功的營銷方案,都是抓住了消費者需求的心理要點。一個詞“曖昧”!
水果店老闆為我們大家提供了很多的思路,希望大家更上一層樓,有什麼想法都可以在下方評論哦!
大家好,我是徽哥說,一個專注於賣水果的小哥,下一節為大家分享水果店趣事一二。
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