廣西永福的羅漢果——清咽潤肺,霧霾克星

廣西桂林地區永福縣是羅漢果的故鄉,在民間被稱作“長生果”和“養生果”,素有“東方神果”之美譽,更是地理標誌保護產品。

廣西永福的羅漢果——清咽潤肺,霧霾剋星

永福種植羅漢果已有200多年的歷史,是正宗的羅漢果發源地和主產地。在1995年,永福縣被國家農業部命名為“中國羅漢果之鄉”;2000年被桂林市認定為1 號名牌農產品,在2001年中國國際農業博覽會上永福羅漢果被授予名牌產品稱號。

廣西永福縣距桂林市50公里,處於越城嶺、架橋嶺兩大山脈的結合部,境內山巒俊秀挺拔,風光旖旎,空氣清純新鮮,氣候舒爽宜人,河流縱橫交錯,水質優良,是全國水資源豐富地區之一。全境森林覆蓋率高達74.4%,年平均氣溫18.8℃,年平均降水量1973毫米,無霜期300天以上,珍稀物種繁多,分佈廣泛,擁有藥用植物資源、藥用動物資源和藥用礦物資源2741種。羅漢果為葫蘆科多年生宿根攀緣藤本植物,喜生長在亞熱帶氣候與土壤地帶,一般春季種植,夏季開花結果,秋天收穫,冬季藤枯葉落,翌年3月重發新枝,如此循環生息。因此,永福縣的大山峻嶺之間,隨處可見羅漢果葳蕤的身影。

廣西永福的羅漢果——清咽潤肺,霧霾剋星

關於羅漢果,還有一個傳說:

相傳永福縣一名瑤族農民,一次上山打柴,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又脹又痛。於是他順手從身邊一條藤子上摘下一個野果擦拭傷口,結果脹痛止住。他感到奇怪,用鼻子聞,野果有一種清香,用嘴巴嘗,清甜如蜜。此事被一名叫羅漢的鄉村醫生知道了,他請那名瑤族農民帶他上山摘果嘗試,發現此果清香甘甜、生津提神,於是摘果回家,烘乾泡茶。經過反覆研究,發現野果不僅可以止咳祛痰,清咽潤肺,而且對感冒和咳嗽有特效,遂將此植物挖回,悉心栽種。每年收穫季節,羅漢將所得果子分給村裡百姓食用。慢慢地,山裡長壽者越來越多,羅漢更是高壽128歲。後人為紀念羅漢,便將此果取名為“羅漢果”。

廣西永福的羅漢果——清咽潤肺,霧霾剋星

羅漢果之所以被稱為“東方神果”,是因為羅漢果具有極高的藥療及保健作用。中醫藥學認為,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效。可治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症,主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的療效。用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可做刀傷藥。現代醫藥學研究也發現,羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,不產生熱量,是飲料、糖果行業的名貴原料,具有清熱潤肺、止咳、利咽、滑腸通便作用,還具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病;羅漢果含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;羅漢果有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血症。

廣西永福的羅漢果——清咽潤肺,霧霾剋星

購買羅漢果時,應該挑選個大形圓,色澤黃褐,搖不響,殼不破、不焦,味甜而不苦者為上品。

霧霾天氣多喝羅漢果茶:

霧霾天氣,會使人產生一種煩躁的感覺。這個時節喝點羅漢果茶能防止在霧霾天氣中引起的咽部瘙癢,具有潤肺的良好功效。中醫認為,羅漢果是清咽利肺、止咳化痰之首選,一個羅漢果一般可沖泡四五次。其中,喝羅漢果茶的最佳時間是午後,因為清晨的霧氣最濃,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰塵雜質比較多,午後喝就可以及時清肺。

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