在农村山林树木居多，山里有着丰富的植物资源，也有很多不起眼的杂草。这其中就有一种驱蚊的野草，是农村人的“驱蚊药”，在农村很受欢迎。它就是艾草，做成美食人人爱吃。
大家都知道，农村的很多田野或者地头，有着很多的艾草，而且一块地方会长很多。独杆枝叶生长的却很高，最高达两米。这艾草全草入药，具有祛湿散寒、止血消炎、平喘止咳、抗过敏等作用。
艾草不仅可以驱蚊虫，还可以做成美食，叫做清明馃，用糯米粉艾草制成。农村人会结伴采摘鲜嫩的艾草，经过清洗，蒸煮艾草、拌糯米粉，制作成清明馃。
艾草干枯后用肢体泡水洗澡，能消毒止痒。如今农村这野草还被用于针灸术，制作成艾叶茶、艾叶粥等。
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