誰知五柳孤松客,卻住三坊七巷間

常言道,酒香不怕巷子深。其實,古巷本身便是一壺老酒,韻味深厚,歷久彌香。它們被藏在各城市的角落,待有緣人踏足細嘗。沿著青石板,閒步在狹長的巷道里,弄堂風絲絲送爽,帶人穿越時空般漸入佳境……

“誰知五柳孤松客,卻住三坊七巷間。”

小編今天要跟大家介紹的是盤落在福建省八閩首府福州城中的“三坊七巷”。

誰知五柳孤松客,卻住三坊七巷間

南後門

三坊七巷是南后街兩旁從北側到南依次排列的十條坊巷的概稱。三坊是衣錦巷、文儒巷、光祿巷;七巷是楊橋巷、郎官巷、安民巷、黃巷、塔巷、宮巷、和吉庇巷。佔地四十公頃,白牆瓦屋,佈局嚴謹,房屋精緻,被建築界譽為規模龐大的明清古建築博物館。由於吉庇巷、楊橋巷和光祿坊改建為馬路,現在保存的實際只有二坊五巷。即使如此,在這個歷史悠久的居民區內,仍然保留著豐富的文物古蹟,保存一批名人故居和明清時代的建築。

自古以來,三坊七巷就是福州最具有風采的地方。史料記載:公元前202年,勾踐的後裔閩越王無諸開始修建福州城。一百多年後,西晉戰亂,中原望族衣冠南渡。這些貴胄中的部分人來到福州,選擇三坊七巷落腳。它經過數百年幾代人的經營,到宋代逐漸定型。到了近現代,原國家文物局局長單霽翔曾說道“一片三坊七巷,半部中國近現代史”。 從這青石灰瓦中走出來近百個歷史風雲人物:林則徐、沈葆楨、嚴復、林旭、林覺民、冰心……。他們譜寫了人生輝煌的篇章,並大大影響了中國近代史的進程。

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街景

手摸著牆上的明磚青瓦,眼看著雕花門窗,不知不覺來到了林則徐紀念館,在附近的南后街澳門路。 走到林則徐紀念館前,抬頭可見正門匾上寫著"林則徐紀念館",左匾上寫著"中興宗袞",右匾上寫著"左海偉人"。一走進林則徐紀念館,二面的白牆似乎代表了林則徐一生清正廉潔,兩袖清風,通紅的柱子訴說著他剛正不阿,鐵面無私的作風態度。在紀念館的東面是新建的的禁毒教育宣傳館,裡面展示了各種各樣的吸食工具以及各類的毒品,還有近年來警方破獲的重大、特重大吸毒案件,在這裡面有鴉片發展史以及清朝政府的腐敗的歷史資料。 在林則徐紀念館的北面是三塊石碑,上面篆刻的是聖旨、祭文和碑文,這些都是林則徐為官時皇上所賜予的,在御碑亭的兩根柱子赫然寫著一副對聯: “苟利國家生死以,起因禍福必驅之。”這兩句詩是他的愛國胸襟,也是他人生追求的寫照。在御碑亭右邊是樹德堂,樹德堂內有一尊林則徐的塑像,塑像上有皇帝的御書“福壽”,塑像的左邊是一幅題詞:林則徐的愛國精神永垂不朽。而來到林家特色的園林小院,戲臺建在清水池塘之上,清水涼風,亭臺倒影,相映成趣。

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林則徐紀念館

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虎門銷煙

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聖旨、祭文和碑文

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樹德堂

沿著三坊七巷的古街道漫步,你能感覺到時光的倒流。眼前那石板巷道,依舊光滑如初;兩旁那青瓦白牆,黑白相宜,濃淡交潤,樸素得宛如水墨畫一般。高高的馬鞍牆下帶飛簷的百頁柵木門,不斷滲透著明清時代建築遺風。此情此景既陌生又熟悉,既疏遠又親近。 大街上,處處展示著福州名城傳統的文化色彩。兩邊店裡,除了不斷湧到你面前的傳統小吃,還有福州標誌性的“壽山石”雕刻,珍珠寶玉飾品;畲族傳統服飾和傳統珍寶飾物等。除此之外,工藝美術,詩書繪畫;古玩今雕,外奇內寶,應有盡有。

在“三坊七巷”的南后街行走,不時會有拉黃包車的師傅奔跑在街前街後,很有仿古風味。若是朋友有興趣,不妨花上幾塊錢,叫位黃包車師傅帶你到處走走玩玩。這種傳統的營生手段,在今天,不但保持了“三坊七巷”的古樸,也給這條街帶來新生的活力,讓現代市民體會一下拉黃包車的滋味。聽師傅們說,這裡面可有學問哩:上坡時車老往後滑,你得一步一步撐著登上,有時到了坡頂,真是上氣不接下氣。下坡時車拼命往前跑,客人不想要太快,你得用力撐住車把,小腿要能蹬穩。有時客人趕時間,你就要拼命地往前跑,一趟下來,累得半死。

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黃包車

在三坊七巷累了就讓自己坐下來品嚐一下有特色的福州小吃。說到福州小吃第一個不得不提的就是福州肉燕,看起來和餛飩很相似,只是個頭小了點。 “無燕不成宴,無燕不成年”。一語道破肉燕的禮遇。“太平燕”是福州的一道著名地方風味小吃,也是福州風俗中的喜慶名菜。福州人逢年過節,婚喪喜慶,親友聚別,必吃“太平燕”,即取其“太平”,“平安”之吉利。若你來到這裡,必能聽到巷前有節奏的打燕皮的聲音,準備肉燕是福州人的待客之道,亦也成了現代的饋贈佳品,寄託著福州人濃濃的鄉情。

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福州肉燕

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打燕皮

福州魚丸,又稱為“七星魚丸”,以色澤潔白,滑潤彈性,湯汁鮮美聞名遐邇,也是一絕。吃福州魚丸的時候可以欣賞到精彩的做魚丸過程:廚師一手拿著羹狀的魚肉糊,一手用勺子挖肉餡,眨眼功夫便把魚丸就從拇指和食指間捏了出來。我要了一碗最傳統的福州魚丸,幾個魚丸飄蕩在韭菜和炸蒜泥的清湯中,魚丸被咬開後,裡面濃稠的肉汁混入湯中,既解了魚丸的油膩感,又能增加湯的鮮甜。吃一顆魚丸再喝一口湯,味道剛剛好。

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福州魚丸

“三坊七巷”人傑地靈,具有深厚的文化底蘊和獨特的建築風格,一磚一瓦都沉澱著歷史的記憶。對於小編來說,懷揣敬意走進它,記錄些淺薄的感受也是不小挑戰。所以事先查閱了許多資料,才姍姍動筆,還請各位看官多多指教。

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夜景


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