现在的人们都讲养生，健康的饮食是什么样呢，听我从化学的角度说说。人体中有六大营养素，对大家的饮食习惯是不是有点启发呢
1.蛋白质:富含蛋白质的食物主要有肉类，鱼类，蛋类，奶类，植物里蛋白质最丰富的数大豆了，所以豆制品里都有丰富的蛋白质。
2.糖类:说起糖类大家不要认为都是甜的，一些多糖是不甜的，如淀粉，纤维素等，而蔗糖，麦芽糖，葡萄糖等都是甜的。从食物看，米，面等主食都富含糖类，含的是淀粉。还有薯类，水果等都有糖。
3.油脂:植物的为油，一般液态，动物为脂，一般固态。什么食物里含，不用说大家都知道。
4.维生素，维生素又分很多族，这里重点说维生素C，对人体最重要，如果缺乏，轻者牙龈出血，抵抗力低，易感冒，重者得坏血病，富含维生素C的食物就是新鲜的蔬菜水果。还有像维生素A，缺乏得夜盲症，肝脏，鱼类里含量高，维生素D，促进人体对钙的吸收。等等。
5.无机盐，食盐就是重要的一种，参与新陈代谢，但每天摄入量不能超过5或6克，多了高血压。
6.水，每天大量饮水，这个大家都知道。
人是个杂食动物，食物多样化才能有利于养生，原则是高蛋白低脂肪，蔬菜水果顿顿有，食盐每天量最多不过6克(取调料的小匙两满匙吧)，食物多样化，每天多喝水就可以了。
看看膳食宝塔吧。
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