肠道可以说是菌群的天下和乐园，寄居在我们肠道的微生物可达100万亿个，是我们正常人体细胞数量的10倍。
这么多的细菌主要可分为二类，即共生菌和条件致病菌。条件致病菌的生长受共生菌的制衡，在一定条件下才会引发疾病。共生菌是肠道菌群的主体，主要包括益生菌。它除了可以维持肠道平衡、促进消化、产生人体必需的氨基酸、维生素，还可通过“脑肠轴”健脑益智。
益生菌对人体的好处具体有哪些？到底是怎么实现的，下面“问上医”带您详细了解。
益生菌的主要作用
（1）改善情绪，提高认知
大脑和肠道联系紧密，它们之间有专门的信息通道，即人们熟知的“脑肠轴”。两者能通过化学信号、神经通道交流彼此的最新状态和行动。这些信号包括血清素、多巴胺、和伽马氨基丁酸等，它们可以调节情绪，让人产生愉悦感。
肠道益生菌多，可促进体内分泌更多上述有益情绪的化学信号。例如，血清素90%是由肠道产生。权威医学杂志《时代神经科学前沿》于2016年发表了一篇文章：科学家们将老年痴呆患者随机分为两组，A组饮用普通牛奶，B组饮用的牛奶含有四种益生菌。12周后，B组患者的认知障碍得到明显改善。
（2）守卫肠道，维持平衡
正常情况下，各菌群相安无事，但是如果有致病菌的侵入或者条件致病菌的突然壮大，就容易导致肠屏障功能损害和细菌移位，引发炎症反应。肠道菌群是肠黏膜的天然生物屏障，可以防止致病菌穿透黏膜损害身体。
我们的肠道通常不会受到炎症困扰，就是依赖肠道大量益生菌的广布防守，它们通过竞争营养、肠道空间的方式，抑制有害菌的生长，从而维持肠道平衡。
（3）缓解乳糖不耐症，让吸收更顺畅
有些人喝了牛奶后就会腹胀、腹泻，这是因为他们体内缺乏可以分解牛奶中乳糖的酶，即乳糖不耐受症。但令人奇怪的是，乳糖不耐受症患者喝少量喝酸奶通常不会出现问题。
研究者认为，这是因为酸奶中含有乳杆菌，具有半乳糖苷酶活性，可以分解乳糖产生乳酸，利于人体吸收。
此外，益生菌还存在多种人体缺乏的酶，可对人体本身难以消化的食物进行酵解，从而为我们提供所需的氨基酸、维生素等。如双歧杆菌可产生维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸等多种维生素和各种氨基酸。
如何选择优质的益生菌？
益生菌对人体有这么多好处，越来越受到人们的青睐，也成为诸多商家们卖力宣传的重点。如今，富含益生菌的食品多的让人眼花缭乱，如何选到高质量的产品成为让消费者烦心的难题。
想要买到好的益生菌产品，我们需注意以下事项：
（1）益生菌种类
不同种类的益生菌，功能并不相同。我们需根据自己的需要，选择适合自己的。
（2）益生菌数量
在到达肠道前，益生菌会被胃酸胆汁等杀灭、损耗一部分。因此，高浓度益生菌产品才能保证有较多的益生菌可以活着抵达肠道。因此，选择酸奶时，尽量选择一杯活菌数可达50至100亿个的产品类型。
（3）使用安全
益生菌是比较安全的一类食品补充剂，但有些益生菌制作工艺不达标，会有肠球菌的残留，可能会引发感染。我们在选择产品时，应尽量选择知名企业，使安全得到保障。
酸奶其实是普通“牛奶+益生菌”发酵后的产品。它口感好，易吸收、富含益生菌，是增强肠道健康的绝佳食品。不过市面上酸奶的价格让人心疼。如果您想天天喝到物美价廉的酸奶，“问上医精选”为您推荐这款全自动酸奶机，只需加入正常牛奶和益生菌分，双层密封的罐内疚可逐渐产生安全、美味、营养的酸奶了。
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