越來越多的人被高血壓控制著，高血壓時刻危及著人們的正常生活，它已經成為人們所擔憂的疾病之一，一般情況來說高血壓看可以吃小蘿蔔纓的，小蘿蔔纓含有大量的維生素，對人體是非常有好處的。
在食品營養元素表中，每100克紅蘿蔔纓含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位，小蘿蔔纓含鈣238毫克，青蘿蔔纓含鈣110毫克，也在含鈣排行榜中名列前茅，
小蘿蔔纓的功效與作用
1、補鈣：
蘿蔔纓含鈣量很高，非常適合缺鈣的人群，不管是什麼種類的蘿蔔纓，在補鈣方面都有明顯的優勢。以號稱補鈣作用很好的大豆為例，每100克大豆的含鈣量大約在191毫克左右，但每100克蘿蔔纓的含鈣量則是350毫克，含鈣量幾乎是大豆的一倍。
2、治便秘：
蘿蔔纓中富含粗纖維，還能緩解便秘。
3、預防近視：
蘿蔔纓含鉬較高。常喝點蘿蔔纓湯，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。
4、富含維生素A：
蘿蔔纓富含維生素A對保護視力作用重大。同時，它還對骨骼生長、生殖健康和皮膚健康很有用，並且能幫助免疫系統抗感染。
5、降血壓：
蘿蔔纓是溫性的。溫性又不上火的蔬菜更難得，而且它還有降血壓的功效。
6、治痛風：
研究表明，紅蘿蔔纓子所含維生素K的含量更是遠遠高於其它食物，所以說紅蘿蔔纓子是人體攝取天然維生素K的最佳食品，這種維生素能抗尿酸鹽結晶，有效防止骨頭粗大。
食療小方法
蘿蔔纓子炒毛豆
做法：把毛豆剝出豆粒，幹辣椒、小蔥切碎。蘿蔔纓子擇掉老葉後洗淨切成小段。炒鍋裡倒入豬油，放入辣椒、小蔥大火爆香。倒入毛豆粒小火翻炒，把毛豆粒炒到綿軟。倒入切好的蘿蔔纓子，開大火翻炒。炒到蘿蔔纓子稍變色後調入精鹽，炒勻。
蒸胡蘿蔔纓
做法：蘿蔔纓洗淨後要儘量控幹水分再裹麵粉。每家微波爐火力不同，可2分鐘後取少許嘗一下再調整烹煮時間。如果用蒸鍋蒸的話，時間不宜太長，以免蔬菜變塌。將蒜末與醋混合成醋蒜汁，吃時蘸食即可。
在我們平時的生活中一定要時刻注意我們的健康問題，在飲食上做到合理搭配養生食譜，讓我們在飲食中就治療和控制疾病，高血壓患者尤其重要，儘量少吃油膩的時候，不抽菸不喝酒，特別是喝白酒會使血壓升高的，所有的食療效果都會比藥物治療要好。覺得文章有用的話，就轉發給更多的人吧！記得關注小編，獲取更多健康養生小知識哦！
閱讀更多 愛吃雞腿的小綿羊 的文章
