小康导读：很多人应该都面临过这样的选择：一块美味的食物正准备大快朵颐时，却不小心让它掉在了地上，这会儿还能捡起来吃么？
老一辈的人常说：不干不净，吃了没病，一般会舍不得，捡起来吃掉。现代人又听说了“五秒原则”——五秒内捡起食物，细菌来不及跑上去。这样的说法真的对么？
事实上，细菌转移几乎立即发生。科学研究发现，食物掉在地上的时间和沾染细菌的数量并没有明显关系，5秒、30秒和60秒的结果是差不多的。
食物掉地上沾染细菌是不可避免的，最佳的选择当然是不吃。但这并不意味着吃掉以后就会立刻生病。这是因为，日常环境中存在的大多数细菌并不致病。但如果你不介意吃一些无害的细菌，通常也不会有事。
分享到:
閱讀更多 湖南12320 的文章
