猪粪便中含有大量的氮、磷、微生物和药物以及饲料添加剂的残留物，它们是污染土壤、水源的主要有害成分。1头育肥猪平均每天产生的废物为5.46L, 1年排泄的总氮量达 9.534kg，磷达6.5kg，1个万头猪场年可排放100～161t的氮和20～33t的磷，并且每克猪粪便中还含有83万个大肠杆菌、69万个肠球菌，以及一定量的寄生虫卵等。
正常情况下，1头育肥猪从出生到出栏，排粪量为850～ 1050kg，排尿量为1200～1300kg。以1个万头猪场为例，每年纯尿约3万吨，生产中有的规模化猪场由于设计不合理，管理不到位，致使猪场周围臭气冲天、蚊蝇成群，地下水每年可排放粪尿及污水6～7万吨。目前全国仅有少数猪养殖场建造了能源环境工程，少数地区仍存在传染病与寄生虫病流行情况，严重影响了养猪业的可持续发展。
然而，养猪的粪便，如果随意排放、堆积，通常还会污染地下水、地表水，这是众所周知的，但许多猪场还是忽略粪便或土壤管理，往沟边一倒，就感觉没啥事了，然而，粪便中除了含有氮、磷、有机物和硝酸盐以外，还可能含有病原体，而病原体通常指任何能在其它动物或人类引起感染或疾病的病毒、细菌或原虫，这对养猪场会产生极大的危害，实际上，由于粪便和其它副产物管理不好，而导致猪场爆发大面积疫病的主因，比比皆是，所以咱们养猪朋友，一定要引起重视。
养猪场的工作不仅仅是把猪猪养好，同时也要科学处理好粪便，小编建议大家对粪便的处理要遵循以下3大原则。
1、提高饲料利用率，减少粪便排放原则
改善猪猪自身的消化机制，提高饲料吸收利用率，减少粪便排放，如经过改善饲料加工办法或在饲料中增加微生物制剂活性肽等手法，进一步使猪对饲料营养物质的消化率提高，以削减猪粪便的排泄量，从而减少氮、磷的产生量，以及降低饲料的隐性损失。
因为粪便，大多和尿液堆在一起，夏季天热，加上水冲，粪便就形成了水便，这个时候，可以采用用水量少的干清粪工艺，减少污染物的排放总量，降低污水中的污染物浓度，从而减少粪便排放量。
2、合理规划，科学布局，综合利用的原则
猪大便堆肥是优异的有机肥料，堆肥中富含很多有机质和氮、磷、钾及别的植物必需的营养元素，施用有机肥可进一步改良土壤的有机质及肥力，改善土壤结构，并促进保持农作物长期优异高产，是极好的土壤肥料来源。
3、猪场的粪尿合理收集，无害化处理的原则
猪粪便含有大量的病原体，会给人、畜带来潜在的危害，在利用之前要进行无害化处理，使其在利用时不会对其他牲畜产生不良影响，不会对作物产生不利因素，排放的粪污不会对地下水和地表水产生污染等。
对于养猪生产中的粪便及尿液管理是相当重要的，对于改善猪舍周边的恶臭、空气、以及保护生态环境，即是养猪场自身发展的需要，同时也是环境保护的要求，因此处理猪粪、尿液等势在必行，常用的一些好方法有以下几种：
1、搭建沼气池制沼气
猪的粪便污水可以用于制沼气，有些地区，还可以享受国家的相应补贴政策，沼气是厌氧微生物（主要是甲烷细菌）分解粪污中的含碳有机物而产生的混合气体，制的沼气可用于做饭、照明、作燃料、发电等，发酵后的沼渣可作为农田肥料，沼液可以排入水塘进行生物处理。
2、堆集发酵用作农家肥还田
采用猪粪单独干收集、堆积发酵用作农家粪；尽量减少冲洗用水，废水、废渣用于制作沼气用作照明、供暖，沼水浇灌农作物。收集干猪粪堆放在发酵塘内，上面撒一层生石灰，再盖上塑料膜或糊上一层泥巴，让其发酵1个月左右，作农家肥供种植果树、蔬菜等，另外能有效杀灭粪便中的寄生虫卵等，对防治猪的寄生虫病也很有好处。
3、用于制作培养料
像制作培养蝇蛆，养殖蚯蚓，食用菌的培养料等，如蘑菇培养料主要是用家畜、家禽粪便和麦草、稻草等配制而成，粪草比例一般为7：3或6：4，稻草类要先晒干切断，粪便要晒干粉碎，其它配料为少量的石膏粉，过磷酸钙等，再结合相应的工艺步骤就行了。
4、猪粪发酵后用作鱼虾饲料
猪粪的质地较细，含氮素较多，容易被微生物分解，释放出可为鱼虾吸收利用的有效养分，如果加以利用将成为很好的鱼虾饲料。但生猪粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以也不能用生猪粪直接喂鱼虾。必须经专业的鱼虾饲料发酵剂处理，才能成为安全环保且营养丰富的饲料。
5、收集粪便制作有机肥
收集后经脱水分离的固体猪粪，处理过后挤压出的固体物质近乎无臭，粘性小可直接作为肥料使用，或做猪床垫料使用。猪粪渣经分离后拌入草糠充分搅拌，加入菌种发酵，造粒可制成复合有机肥。同时可制成颗粒饲料，为鱼儿的好饲料。供花卉/特种经济作物施肥，能改造土壤的有机质；出售有机肥料可获得额外的经济效益。
6、采用发酵床处理粪便
发酵床养猪时，粪便直接进入垫料中，通过分解发酵，以后直接可以做为有机肥料，而且不产生污水，不过猪场高温、设备、翻垫料实际上操作是非常麻烦的，所以使用的并不是很多，这也是没有普及开来的主要原因。
7、固液分离法处理粪水
针对养猪场的粪水处理，处理过程大致为固液分离—厌氧池—发酵—好氧池发酵—混凝沉淀——达标排放。养猪场排出的废水中固体悬浮物含量很高，通过固液分离可使液体部分的污染物负荷量大大降低，防止后续处理设备的堵塞损坏。养猪场排出的废水属高氮、磷和高有害微生物的“三高”废水。因此，厌氧发酵成为养猪业污染处理中不可缺少的关键技术，可有效去除大量的可溶性有机物，而且能杀死病原微生物。天然好氧发酵时利用天然的水体和土壤中的微生物来净化废水的方法，常用水体好氧发酵，通过好氧塘、兼性塘、厌气塘河、养殖塘来处理废水，可达到二级处理标准。
8、安置专业的污水处理设备
直接安装污水全套设备，厌氧发酵，更比较深的工艺，可以直接排放，这个确实都解决了所要求的问题，轻松过环境关，不过这个代价太大了，一般猪场只能想想，单靠自身的实力，完全承受不起。
希望通过小编分享这篇文章，能帮咱们更好的了解，学到处理粪便的知识，结合自身的情况，找到适合自己养猪场的处理粪便的方式方法。小编谢谢大家的关注和支持，同时也欢迎大家尽情来吐槽，可以在留言区畅所欲言，祝客官您天天开心，钱包鼓鼓，快乐生活每一天！看完可别忘记关注、支持一下下哦，亲！
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