1929年10月24日星期四美国纽约股市大暴跌，纽约股票市场价格在一天之内下跌12.8%，开启了1929—1933的世界经济大危机的序幕
中学时的历史课本在提到这次危机时描述了一个现象，由于生产过剩，资本家将大量牛奶倒入密西西比河，一时奶流成河，当时我的感觉是，一来这么多牛奶白白浪费掉，太可惜；二来那么多穷人在挨饿，这些人却宁愿把牛奶倒入河流也不分点给穷人，简直太自私自利。
然而时隔多年，详细了解了这件事之后，才明白在当时的情形下把牛奶倒掉，或许是最合理的做法。
如果把牛奶发给穷人会怎样呢？
发给穷人后，有钱买（中产阶级或以下）的人会想，我花钱买牛奶喝，你不用花钱就有，心里不平衡。时间长了，买牛奶的人少了，根据市场原则，牛奶下价。这时候，牛奶工厂的boss不愿意了，心想“我花那么多钱造厂生产牛奶就是看牛奶有利可图，现在好了牛奶降价了，玩毛线，不办了还可以止损”。接下来牛奶工厂倒闭，工人失业，一些中下级的工人没了收入来源，生活慢慢变得紧巴巴。原来一天喝一瓶牛奶现在两天喝一瓶牛奶，社会需求持续减少，会导致继续撑着的工厂撑不下去了，逐渐的大范围的失业，之外还会导致下一级的供应商失去了市场。同时，大范围的失业又会带来严重的治安问题，整个国家以这种思维去运营的话估计要垮。
反过来，多余牛奶不发给穷人；这样看牛奶厂它就算生产过量，但他的市场价格和需求仍然满足它能够稳定的运营下去，在政府不去过多干预市场的情况下，他至少可以养活一大批工人。再加上如果政府给穷人提供工作机会，穷人有了收入，需求就会上去。
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