1929年10月24日星期四美國紐約股市大暴跌，紐約股票市場價格在一天之內下跌12.8%，開啟了1929—1933的世界經濟大危機的序幕
中學時的歷史課本在提到這次危機時描述了一個現象，由於生產過剩，資本家將大量牛奶倒入密西西比河，一時奶流成河，當時我的感覺是，一來這麼多牛奶白白浪費掉，太可惜；二來那麼多窮人在捱餓，這些人卻寧願把牛奶倒入河流也不分點給窮人，簡直太自私自利。
然而時隔多年，詳細瞭解了這件事之後，才明白在當時的情形下把牛奶倒掉，或許是最合理的做法。
如果把牛奶發給窮人會怎樣呢？
發給窮人後，有錢買（中產階級或以下）的人會想，我花錢買牛奶喝，你不用花錢就有，心裡不平衡。時間長了，買牛奶的人少了，根據市場原則，牛奶下價。這時候，牛奶工廠的boss不願意了，心想“我花那麼多錢造廠生產牛奶就是看牛奶有利可圖，現在好了牛奶降價了，玩毛線，不辦了還可以止損”。接下來牛奶工廠倒閉，工人失業，一些中下級的工人沒了收入來源，生活慢慢變得緊巴巴。原來一天喝一瓶牛奶現在兩天喝一瓶牛奶，社會需求持續減少，會導致繼續撐著的工廠撐不下去了，逐漸的大範圍的失業，之外還會導致下一級的供應商失去了市場。同時，大範圍的失業又會帶來嚴重的治安問題，整個國家以這種思維去運營的話估計要垮。
反過來，多餘牛奶不發給窮人；這樣看牛奶廠它就算生產過量，但他的市場價格和需求仍然滿足它能夠穩定的運營下去，在政府不去過多幹預市場的情況下，他至少可以養活一大批工人。再加上如果政府給窮人提供工作機會，窮人有了收入，需求就會上去。
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