四川省崇州市以前称崇庆县，当地出一种特产茶叶名叫崇庆枇杷茶，其中的“枇杷仙茗”2009年被农业部列为农产品地理标志保护产品。17年在崇州春茶拍卖会上曾拍出1两6000元的高价，惊倒了很多人。
崇庆枇杷茶是一种罕见珍稀的茶树品种，四川乡间多枇杷树，这种茶跟枇杷没什么关系，而是因叶型似枇杷叶而得名，是经过自然演化形成的一个茶树老品种，产地位于崇州市的三郎镇、怀远镇、万家镇一带的邛崃山脉，唯崇州独有，生长在海拔1000米左右，多云雾的高山上。崇庆枇杷茶具有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。早在清代就被誉为“贡茶”，1965年被评为全国21个优良茶树品种之一。
琵琶茶冲泡之时，茶叶舒展，形如小扇，沉淀于黄绿清明的茶汤之中，水蒸气裹着枇杷茶独有的清香袅袅飘散。小酌一口，慢品细咂，让人忘却人间灼色，心中清明，豁然开朗。
崇庆枇杷茶种植历史悠久，从唐宋时期开始，崇州的三郎、文锦江、怀远、街子、鸡冠山等沿山地区广为种植，清朝以后面积逐步萎缩。很多人都知道云南有古茶树，其实四川也有很多古茶树。文井江镇现存有千年以上枇杷茶树10余株，百年以上枇杷茶树1000余株，目前被保护起来的大茶树有31株。
据清朝《崇庆州志》“物产篇”记载：“枇杷茶高一丈，二丈，叶粗大、名粗毛茶，近有取其嫩尖充普洱者，味亦颇类……”，清代曾制作“龙门茶”入贡，颇受称赞。崇庆枇杷茶树龄最长的是崇州市文井江镇大塀山的一棵老茶树，树龄400年以上，树高9.2米，被誉为“四川枇杷茶王”。
一方水土养一方人，每个地方因为独特的地理环境会孕育出特别的物产，所以去各地都能探访一下当地特产，在别处见不到。
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