五一勞動節就到，勤勤勞勞半年又到咗勞工嘅節日。講起勞動，唔可以唔提就係當年大躍進同人民公社年代，大家老實又勤勞。於是乎，粵語裡面有句比較核突嘅話，又據說源於此。
雖然時下講一個人老實已經好少用“擔屎唔偷吃”呢句話，但繫上了年紀嘅一輩仲系喜歡講呢種類似粵語俚語。
據說呢句話有一個比較大眾接受嘅解釋，就係話源於大躍進同人民公社年代，因為個個都要學農學工，而當時學農好重要嘅環節就係挑糞，遮粵語“擔屎”。當其時用屎作肥料，所以屎都有佢嘅唔小經濟價值。甘既然值錢，“擔屎”就猶如當今銀行運鈔甘，望住一擔擔屎就好似黃金咁值錢。不過當年大家境界高，既唔嫌臭更唔貪心，所以就有“擔屎唔偷吃”形容為人老實。
不過屎終歸系屎，和珅甘貪我相信都好難吃得落口，咪先呢個人唔系老實而系“腦實”，甘似乎呢個解釋多少又有些許牽強。時日翻看古籍，據說有另外一個傳言更具意思。
陳白沙，無錯，就係呢家江門有個陳白沙紀念館那位仁兄。古代士子，寒窗苦讀，為咗要出山做官，造福百姓。終於比佢得到皇上賞識，去咗做官。點知當時朝廷黑暗，貪官汙吏橫行，民不聊生，同佢想象嘅社會完全唔同。但畢竟佢繫個有能力抱負嘅人，無論隔離貪官汙吏試圖拉佢入靚，佢都表示拒絕。
甘環境下
為官唔貪
就真系屎都無得吃了
但陳白沙有好多朋友同學生在朝為官。目睹陳白沙經濟狀況，想幫下佢。當時廣東都御史鄧廷瓚就有意經濟上資助陳白沙，於是行文地方官，要求當地官員每月送陳白沙家中大米一石，每年派2名工人幫陳白沙做野。
檄有司月致米一石
歲致人夫二名
但系呢，被陳白沙婉謝。佢書信鄧廷瓚表示感謝，另一方面堅持廉潔自律，自食其力嘅原則。回覆“令本縣月結白米一石，撥人夫二名。不敢當，不敢當。”並作詩婉言謝絕鄧廷瓚資助。
孤山鶴啄孤山月
不要諸司費俸錢
後來，傳咗出去，街坊鄉里都話佢廉潔老實，用“儋石唔偷吃”形容佢。“儋”系古代裝穀物容器。儋受一石，故稱儋石。用以計量穀物。
之後口口相傳，各地口音又變化多端，北方話直頭“屎”、“石”同音。於是講講下，“儋石唔偷吃”比人傳成“擔屎唔偷吃”。
雖然邏輯上未必完全合理，但系勝在夠盞鬼，所以留“香”百世。
更多請關注
點擊歷史記錄
……
城事
一座城市，是有他自己的記憶的，有大記憶，也有小記憶，也有不同年代的記憶。很多時候我們看到的，或者是轟轟烈烈或者波瀾壯闊的大歷史大背景大回憶，但藏於心底，更多時候是屬於每個人的小記憶。希望藉此講述自己的故事，感悟生命的氣息，撫摸歷史的肌理，讓記憶更有營養。
閱讀更多 小小是個好同志 的文章
