主編蘇小小:大咧咧的女漢紙一枚,心地純善,自詡“扮得了少女,演得了女王”,常“二”神附體,跟我一起遇見不一樣的蘇州。
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最近大火的紀錄片《人生一串》
不知道大家有沒有看
![忍痛曝光!蘇州11傢俬藏燒烤店,人生就得吃這一串……](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
這部僅在B站播出的片子
來自不出名的製作團隊,也沒看到任何宣傳
首映當晚就被刷爆
目前豆瓣評分9.0,B站評分9.8
播放量已達300多萬
![忍痛曝光!蘇州11傢俬藏燒烤店,人生就得吃這一串……](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
滿屏翻滾的大肉串
隔著屏幕都能聞到誘人的肉香
看得每一顆愛擼串的心都躁動不已
今天我們收集了蘇城11家
超高人氣燒烤店
夠你放肆嗨、盡情擼一整個夏天!
春滿江南烤肉
唐寅園對面的小巷子裡,這家小破店開了11年,火了11年 。條件簡陋的很,卻絲毫不影響大家擼串的熱情。
店裡主打烤肉+燒烤,烤肉是用傳統炭火烤的,這樣不僅好控制火候,烤出來的肉也絕對香。燒烤裡面大明蝦和魷魚很受歡迎,口味9.3的評分,絕對是靠實力得來的。
人均:77
營業時間: 17:30-02:00
地址:姑蘇區西環路74號
曾資格把把燒
蘇州第一家把把燒,烤串鮮嫩不油膩,還有很多獨家菜品,深夜擼一發特別過癮。
把把燒是把食物烤到6成熟後,沾上滷水,再用急火烤熟。這樣的燒烤特別鮮嫩,所以很多菜剛上的時候還能吃出汁水。
人均:60
營業時間: 17:30-01:30
地址:學士街489號
初八碳烤
初八是一家生猛烤肉和日料完美結合的深夜食堂。
在這裡你可以嚐到大串的烤肉、鮮嫩的刺身、清新的梅子酒、甚至還有暖身暖胃的
砂鍋蛋餃湯。深夜的初八,小資情調越發濃郁,精緻的食物香氣和嫋嫋溫情的暖意,都完美地混搭在了一起。人均:107
營業時間: 17:00-凌晨0-2點
地址:學士街24號(胥門大廈對面)
大導演電影主題文化燒烤餐吧
一位在蘇州生活了12年導演和原創音樂人,一邊搞藝術的同時,一邊跨界搗鼓了這家燒烤店。
烤五花肉是每桌必點,肥瘦相間,香辣過癮!另外還有烤雞腳、豆皮、雞骨架、花甲等等,種類特別豐富。
不過從老店搬到了綠寶之後,網上的評價就有點下降了,期待老闆能早日迴歸到當初的品質。
人均:75
營業時間: 10:00-02:00
地址:綠寶步行街3幢121號
梁山水滸烤肉
這家可能是蘇州最豪放的烤串店了,店裡裝修很貼合梁山水滸的風格,還有一把老虎凳,坐上去感覺豪氣頓生。
烤肉要自己動手,肉串直接放在炭火上,連個鐵架子都沒有。但那種烤到肉不斷往下滴油, 香味卻直騰騰地往上躥的感覺,過癮得不得了!
人均:73
營業時間: 10:00-02:00
地址:婁葑街道北擺宴街怡葑庭旁
尕烤匠
相比市區裡的烤串店,尕烤匠的位置算偏僻的了,但人氣卻出奇的旺。 不預約的話,可能要站在外面吃哦!
店裡的兩位老闆都是土生土長的青海人,為了力求還原家鄉味道,牛肉、羊肉、辣椒、酸奶等都是青海直接發貨。因為牛羊的品質好到沒有羶氣,所以店裡的肉串不用醃製,都是上火直接烤,卻依舊美味得很!
人均:91
營業時間: 17:30-00:30
地址:園區方洲路611號4幢105室
瘋狂烤翅
聽說,這家店的變態辣很赤雞,會辣到你哭爹喊娘。抱著好奇體驗過雙面變態辣的人,他們後來大多很乖地點了微辣。
瘋狂烤翅在東環開了很多年,店裡的留言牆貼滿了蘇大學子的回憶。除了超正點的烤翅系列,
秘製花甲和三鮮砂鍋也是很多人的最愛。總之是一家味道不錯,性價比很高的小店。人均:62
營業時間: 15:00-02:00
地址:東環路(飄一路口東側)
燁未央
觀前很紅的燒烤店,老闆是東北90後,因為女朋友喜歡吃燒烤,就開了這家店(嫉妒使我質壁分離
)
開放式的廚房,能看到烤制的過程。烤串也針對蘇州人口味做過改良。老闆會不斷嘗試新菜品,比如其他店不太能吃到的山楂圓子,酸酸甜甜很開胃。
人均:67
營業時間: 12:00-23:30
地址:觀前街臨頓路落瓜橋下塘53-54號
108匠沙蔥羊肉烤串
內蒙古錫林郭勒盟的羊,吃著內蒙特有的沙蔥長大,要穿越1500公里才能到蘇州。
進店必點沙蔥羊肉串,沙蔥羊因為吃著有藥用價值的沙蔥長大,所以全身都凝聚著沙蔥特有的營養價值。而且
肉串肥厚多汁,即使涼了也不腥不羶。個頭還是普通羊肉串的好幾倍大,絕對能擼到嗨。人均:58
營業時間: 週一~週五 16:00-02:00,週六~週日:12:00-02:00
地址:人民路1543號坤元廣場109號
豐茂烤串
園區賽格四樓,有兩家店經常排隊:一家是海底撈,另一家就是豐茂烤串。
豐茂是一家來自延吉的連鎖烤串品牌,齒輪帶動籤子自動旋轉,既能享受到現烤的樂趣,又不要親自動手, 懶癌患者的福音。菜品味道很正宗,連朝鮮族的朋友都大力推薦。
人均:101
營業時間:11:00-02:00
地址:蘇繡路賽格電子廣場四樓(海底撈對面)
博雅燒烤
燒烤老店,蘇大學子的回憶之一。老闆是東北人,夏天擼串的時候可以選擇坐在店外面,吃完還能沿著護城河散步。
脆骨、蹄筋、海鮮豆腐、羊肉、蝦、烤魷魚、茄子等都是博雅的招牌菜品,燒烤配小龍蝦和扎啤、酸梅汁,才叫完美的夏天。
地址: 莫邪路1094號
營業時間: 17:30-03:00
人均: 58元
今年夏天
就憑這些私藏小店
稱霸蘇州燒烤圈!
注:本文部分圖片來自大眾點評,由“蘇州微生活”整理發佈,未授權嚴禁轉載。
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