山东莒南甜樱桃栽培管理的“七关”和“三绝”
莒南县是鲁东南甜樱桃适栽区，2000年后栽植面积迅猛发展。为提高生产者的管理水平，我们定期举办果树培训班，重点是针对甜樱桃的生产管理、病虫害防治、整形修剪等方面聘请省内外的专家学者和具有丰富实践经验的甜樱桃管理者有针对性地授课，极大地提高了甜樱桃管理者的技术水平。在近些年的生产实践中，甜樱桃生产管理者结合所学，不断摸索出一套高产高效的科学管理经验，这一产业也成为我县农民增收的支柱产业。现对莒南县甜樱桃高产高效管理经验作一总结，以供甜樱桃产区生产者借鉴。
1 管理把“七关”
1.1 把好园址关
甜樱桃根系浅，怕旱、怕涝。建园选址时要选择排水、灌溉方便的地方。旱涝都极易使树势衰弱而产生根癌等疾病。
1.2 把好品种选择关
良种良砧是林果增产、增效的内因，选择丰产性好、抗逆性强、果大质优的品种。
1.3 把好覆草关
夏秋后农村的麦秸和铡短的玉米秸铺到树下，能起到保水、保温、增加土壤微生物和有机质及抑制杂草生长的作用。一般覆盖麦秸、玉米秸秆20厘米左右。
1.4 把好适时浇水关
樱桃园浇水要因地制宜，在水源匮乏的情况下，重点浇好花前水和越冬水。如水源充足，可分别于3月中旬和10月下旬一次性浇透。
1.5 把好合理施肥关
秋季要重施基肥，每年9月亩施2500千克腐熟好的土杂肥另加100千克含氮磷钾硫的多元复合肥，混施于树下，为减少伤根多采用放射沟施法。其次要定期进行叶面喷肥，从4月中旬，用磷酸二氢钾与尿素按1∶1的比例配制，以0.3%的浓度喷施，每15～20天喷1次，以满足结果需求。采收期要及时追肥，成龄树株施复合肥2～3千克，配以适量生物菌肥及微肥，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾3次，间隔7天1次。
1.6 把好病虫防治关
春秋发芽前，于3月上旬用3～5波美度石硫合剂喷树干，可防桑白蚧。每发生一代喷1次，共喷2次。在4月下旬喷施10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，每7～10天喷1遍，共喷2遍，预防叶蝉等害虫。
1.7 把好树体整形关
生产上甜樱桃采用任何树形都有其优缺点，生产者要根据当地条件、品种、砧木、劳动力状况、技术水平，选择适宜的树形和修剪方式。莒南县甜樱桃成龄园树形多采用小冠疏层形，即第1层3个主枝，第2层1～2个主枝，主干高50～70厘米，主干上直接着生大中小型结果枝，枝组搭配合理，利于通风透光。
2 修剪有“三绝”
2.1 摘心
当枝条长到15厘米以上时，及时将枝梢去掉，达到防徒长、促进花芽分化、促生结果枝的目的，这是保证主体结果、早果丰产的关键。
2.2 环剥
每年4月上旬对主干或主枝进行环状剥皮，能够有效地促使树体由营养生长到生殖生长转化，促进早期结果、早期丰产。同时树体上部的有机营养物质都保留在树上的枝条内，供应果实的生长，减少消耗。在环状剥皮后应及时用塑料薄膜带包扎好，以利保鲜、保水分，防病毒入侵，促进伤口愈合。
2.3 短截
指将樱桃枝条的一部分剪掉，根据剪掉部分的多少，分为轻短截、中短截、重短截、极重短截，而甜樱桃树多用的是中短截和重短截，短截的时间在冬季树体落叶之后，目的是使其促生分枝，培养结果枝组，确保内外主体结果，增加果品产量。
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